Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Ik hou van verschillende soorten fruit, soms koop ik iets ongewoons en deze keer bracht mijn man een witte grapefruit mee naar huis. Ik had zoiets nog nooit eerder gezien, mijn man kocht een witte grapefruit, gewoon, en we besloten ze te vergelijken qua smaak en uiterlijk.
Overigens was de prijs van deze ongebruikelijke vrucht voor mij erg gunstig. Het was zelfs goedkoper dan een klassieke grapefruit.
Witte grapefruit kostte 78, 06 roebel per kilogram voor de bouillon, en de gebruikelijke kostte 90, 13 roebel per kilogram.
In gewicht woog zo'n vrucht 456 gram. Heel behoorlijk.
In de snede ziet de vrucht er zo uit. Voor de duidelijkheid snijd ik ook een gewone grapefruit.
Het vruchtvlees is gelig. Waarom heette het witte grapefruit, en voor mij had het geel moeten heten? En uiterlijk is de korst geel.
De smaak van deze ongebruikelijke grapefruit was niet zo zoet als de klassieke. Maar ik was aangenaam verrast door de bijna volledige afwezigheid van bitterheid! Het bestaat praktisch niet en het is erg gezellig.
De vezels zijn kwetsbaarder dan gewone vezels. En deze witte grapefruit was ook nog sappiger. Maar het smaakt niet zo helder als de klassieke.
Als je mijn ogen sloot en me een smaak van witte grapefruit gaf, Ik had niet geraden dat ik grapefruit eet. Dit is een ander fruit. Het is natuurlijk vergelijkbaar met de klassieker, maar de smaak is anders.
Mijn man vond de witte nog lekkerder, zei dat hij niet bitter is en dat hij lekkerder is om te eten.
Overigens zat er één bot in de witte grapefruit, maar een groot bot. In de klassieke vrucht zitten echter veel zeer kleine zaden.
Conclusie: we vonden de witte grapefruit lekker, en met de gelegenheid en een goede prijs, zal ik hem kopen. Ik raad je aan om deze ongebruikelijke, interessante grapefruitvariëteit te proberen.
Heeft u dit geprobeerd? Zo ja, hoe vind je het lekker en wat voor grapefruit vind je het lekkerst? Ik wacht op je in de comments.
abonneer je op mijn kanaal"CULINAIRE MIX"zodat u geen gloednieuwe recepten en tips misloopt.