Ik zal je drie snacks tegelijk laten zien. Minisandwiches op de feesttafel. Met elementaire krabpasta, leverpaté-canapés en een variant met rode vis.
Eerste snack.
Ik stuur krabsticks, een gekookt ei, een beetje kaas en een beetje mayonaise (of zure room) naar de blenderkom.
Ik vermaal het allemaal. Je zou een zachte en erg smakelijke homogene pasta moeten krijgen.
Met een deegspuit verdeel ik de pasta over croutons. Ik gebruik knapperige snacks. Je kunt ook wat ongezoete crackers proberen.
Versier de bovenkant met ingeblikte maïs en kruiden.
INGREDIËNTEN voor pasta:
• Krabsticks (of krabvlees) - 100 g
• Gekookt ei - 1 st.
• Harde kaas - 30 g
• Mayonaise (of zure room) - 1 theelepel.
Tweede snack.
Met leverpastei. Ik smeer een blaadje sla op een stuk brood (of op een snack, zoals ik), dan een dun plakje leverpastei, een plakje verse komkommer, zongedroogde tomaat en decoreer met kruiden:
Ik heb al laten zien hoe ik leverpastei maak. Uiteindelijk zal ik een link naar deze video achterlaten.
Derde snack.
Kaaspasta (u kunt er verse dille en knoflook aan toevoegen). Voor pasta - een stuk rode vis. Versier met microgreens en sesamzaadjes:
Als je mijn video's leuk vindt, kook ik hier al deze snacks:
En hier is leverpastei en nog 4 recepten uit de lever: