Vandaag is het zondag. Het hele gezin is thuis. Ik wilde iets lekkers voor op de thee, maar ik wil niet naar de winkel... Het is goed dat er dit recept is. Alle ingrediënten ervoor staan meestal in de koelkast. Daarom heb ik lang niet nagedacht - ik heb het gebakken. De geur van deze cake doet me denken aan mijn kindertijd, de vakanties van mijn grootmoeder op het platteland. Ze bakte vaak zo'n taart voor ons en serveerde die met zelfgemaakte appeljam en verse melk.
Probeer het - u zult tevreden zijn)) Hoe ik deze cake maak, zie de korte video hieronder of lees verder in dit artikel.
Klop de eieren los met suiker. Ik voeg honing en frisdrank toe. Meng opnieuw. Dan giet ik kefir in. Meng opnieuw. Ik doe het met een mixer, maar je kunt het met een gewone garde doen.
Giet de vloeistof in een kom, voeg bloem toe en mix tot een gladde massa. Vet de vorm in met olie en giet het deeg erin.
Ik zette het in een oven die 30 minuten voorverwarmd was op 180 graden. Kijk natuurlijk in je oven! Ik controleer de gereedheid met een houten stok.
Dit is wat er gebeurt. Heerlijke taart! Zeer aromatisch! Ik wens jullie allemaal veel eetlust! Bedankt dat je me vertrouwt en met me kookt!
Ingredienten:
• Honing - 100 g
• Meel - 170 g
• Eieren - 2 stuks.
• Suiker - 120 g
• Frisdrank - 1 theelepel.
• Kefir - 100 g
Schrijf je in! Like en stuur je feedback over dit recept! Vergeet niet morgen langs te komen!