En precies zoals het bleek!
Ik hou niet zo van zoete granen, maar ik heb deze altijd gegeten! Oma heeft het voor ons gekookt in de oven. Smaak... Het kan gewoon niet worden overgebracht. Nu kook ik dit soort pap voor mijn kinderen - de oudste zoon zei dat hij pap niet lekkerder at.
Het is echt heerlijk! En gewoon.
Ik kookte de rijst in gezouten water tot hij half gaar was.
Ik snijd de appels (liefst zuur) in stukjes. Ik pel de huid niet (hier hebben we geen last van). Maar je kunt het verwijderen.
Ik combineer appels met gekookte rijst, voeg suiker en zachte boter toe.
Roer en leg in een geschikte vorm. Ik voeg wat water toe.
Ik smeer het in met zure room erop. Ik zet in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 15 minuten. En je kunt het proberen!
RECEPT:
• Rijst - 220 g (gewicht reeds gekookte rijst)
• Appels (zuur) - 3-4 stuks.
• Boter - 40-60 g
• Suiker - 1-2 el.
• Zure room - 1 eetl.
• Zout
In de onderstaande video liet ik dit zien (09:46) en nog 4 rijstrecepten. Neem een kijkje - je zult het leuk vinden: