Interessant oogsten champignons voor toekomstig gebruik - champignonbroed. Het is uitstekend voor de voorbereiding van snacks, broodjes en Julien.
Recept Caviar champignons voor de winter
ingrediënten:
- fungi boiled - 2 kg
- ui raap - 3 grote uien
- wortelen - 3 stuks (more)
- plantaardige olie - 2 kopjes
- laurier - 3 stuks
- Black Pepper - 10 Goroshkov
- zout
- 9% azijn - 1 eetlepel
voorbereiding:
Om de champignonbroed bereiden kan paddestoelen, eekhoorntjesbrood en esp, russula, boter champignons en Mokhovikov, champignons en paddestoelen te nemen.
Eieren kunnen als een enkele soorten schimmels en uit verschillende worden gekookt.
Was de champignons, snijd ze in stukken en kook in gezouten water gedurende 10-15 minuten.
Tilt in een vergiet, spoel met koud water en laat het water afvoer.
Volgende overslaan paddestoelen groter rooster door een vleesmolen.
Uien en wortelen schoongemaakt, gehakt, of rooster.
Bak ui en wortel in plantaardige olie, voeg de schimmelmassa.
Eieren zout naar smaak, voeg de rest van de olie, laurier en peper.
Simmer eieren met champignons voor 1,5-2 uur, roeren van tijd tot tijd, horloge niet verbrand.
Aan het einde van het koken voeg de azijn, meng goed.
Uiteindelijk eieren ontleed in gesteriliseerde potten en droog roll.
Bewaar eieren met champignons op een koele plaats.
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!