Vleespastei zonder deeg! Heerlijk! Mijn jongens noemen het "vleespizza" 😊
U kunt de vulling naar uw smaak kiezen!
Alle soorten kaas, champignons, alle groenten - wat je maar wilt of wat er op dit moment in de koelkast staat.
Elke keer een nieuwe smaak, maar het is altijd ontzettend lekker! En het ziet er erg lekker en feestelijk uit!
Maal de kipfilet in een blender. Zout, voeg kruiden en een ei toe. Ik kneed het gehakt goed door en klop het een beetje op.
Daarna spreid ik het uit op een bakplaat met bakpapier. Ik verdeel met een spatel. Ik vorm zo'n vleestaart:
Dit wordt de basis van de cake. Ik heb het 20 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven gezet.
Dan haal ik de bakplaat eruit. Ik vet de vleeskorst in met tomatensaus.
We vinden het heerlijk als de saus pittig is.
Bovenop verdeel ik de Adyghe kaas, paprika ringen, champignons en tomaten.
En nog meer kaas. Je hebt hier veel kaas nodig!
Ik voeg stukjes mozzarella toe en harde kaas geraspt op een fijne rasp. Maar, zoals ik al zei, kaas kan van alles zijn.
Ik leg het weer in de oven, 10 minuten voorverwarmd tot 180 graden.
Het is natuurlijk beter om zo'n taart warm te serveren. Maar koud is het ook heerlijk!
En als voorgerecht en als hoofdgerecht. Kan geserveerd worden met een bijgerecht of met een sneetje vers brood. Probeer het - het is heerlijk!
In de onderstaande video is dit recept om 03:07 uur. Er zijn ook wat meer recepten voor snelle snacks op de feesttafel voor degenen die op de 31ste werken! Kijk - je zult het leuk vinden))
INGREDIËNTEN:
• Kipfilet - 500 g
• Ei - 1 st.
• Kruiden voor kip - 0,5 tl.
• Champignons (ik heb champignons) - 4-5 stuks.
• Adyghe-kaas - 80-100 g
• Harde kaas - 80 g
• Mozzarella - 80-100 g
• Kerstomaatjes - 3-4 stuks.
• Zoete peper
• Tomatensaus
• Groenen
• Zout
*** Diameter taart ongeveer 26 cm