Dit is natuurlijk geen pilaf. Dit is "pilaf" tussen aanhalingstekens. Maar zelfs uiterlijk lijkt het erg op elkaar! En de kookmethode is enigszins vergelijkbaar. Het gerecht is heerlijk en ongebruikelijk. We aten alles in één keer op. Nu ga ik een dubbele portie koken. Ik raad je aan om de ingrediënten meteen te verdubbelen 😊
Dit gerecht wordt niet langer dan een half uur bereid. Dit is een ander pluspunt))
Ik giet twee of drie eetlepels plantaardige olie in een pan, verwarm en bak de knoflook, in plakjes gesneden. Dan haal ik de knoflook eruit en stuur ik de fijngesneden ui naar de kookpan. Na 2 minuten - wortels. En bak nog een paar minuten.
Nu de kipfilet. Ik hak niet erg fijn. Ik stuur het naar groenten, zout en bak ongeveer 10-15 minuten.
Ik maal de bloemkool met een vleesmolen, waarbij ik het grootste gaas gebruik.
Ik doe de kool in een pan en doe er curry bij (1-2 tl). Je kunt natuurlijk ook kruiden naar wens toevoegen. Ik denk dat het ook heerlijk zal zijn. Maar we vonden het erg lekker met de curry. Super!
Ik roer het. Zout naar smaak. En ik ben ongeveer 5 minuten bedekt met karkassen.
Serveer natuurlijk warm. Probeer het.
In onderstaande video staat dit recept om 05:23 uur. Er zijn ook nog 4 ongelooflijk heerlijke recepten voor bloemkool. Neem een kijkje - je zult het zeker leuk vinden!
INGREDIËNTEN:
• Bloemkool - 600 g
• Kipfilet - 300 g
• Ui - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Knoflook - 2-3 tanden.
• Plantaardige olie - 2 el.
• Kruiden "Curry" - 1,5-2 theelepel.
• Zout
Zie ook:
Gebakken Bloemkoolsalade
Ingelegde bloemkool
Verse Bloemkoolsalade