Gebruik niet mijn andere recepten, maar probeer deze taart! Het is moeilijk om zelfs maar te beschrijven hoe lekker het is - delicaat, zoet en zuur en super citroen! Als ik iemand moet verrassen, denk ik niet lang na - ik kook volgens dit recept!
In de onderstaande video, dit recept en nog 9 citroenideeën. Kijk - je zult het leuk vinden))
Deeg. Alles is heel eenvoudig. U hoeft het eiwit niet van de dooiers te scheiden, lang te kloppen en voorzichtig te mengen. Alles wordt in één gerecht gedaan met een conventionele handmixer (als er geen mixer is, kun je het zelfs roeren met een garde)
Ik meng zachte boter met poedersuiker. Ik voeg vanilline en een snufje zout toe.
Nu breng ik de eieren een voor een in (!) (Blijft kloppen).
Ik verwijder de schil van een citroen (ik doe dit met een rasp) en voeg het sap van een hele citroen toe.
Aan het einde stuur ik meel gezeefd met bakpoeder naar een kom. Meng goed met een mixer. En ik deed het deeg in een ingevette vorm. Ik verdeel met een spatel. Mijn formulier is 20x30 cm. U kunt een ronde 26 cm nemen
Ik heb het 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden gezet. Terwijl de taart aan het bakken is, maak ik de fondant. Ik meng het sap van een halve citroen met poedersuiker. En dat is het! Ik smeer de nog warme cake in met fondant.
Laat het een beetje afkoelen en je kunt jezelf helpen!
INGREDIËNTEN:
• Citroen - 1,5 st. (1 stuk. - in deeg, 0,5 st. - voor fondant)
• Meel - 260 g
• Eieren - 3 stuks.
• Boter - 200 g
• Poedersuiker 250 g (150 g - voor deeg + 100 g - voor fondant)
• Bakpoeder - 10 g
• Zout - een snufje
• Vanilline - 1 g
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten nieuwjaar
#keuken binnenstebuiten desserts
#keuken binnenstebuiten taarten
#keuken binnenstebuiten voor thee
#keuken binnenstebuiten bakken