Knapperige broodjes. Ik maak zo'n amuse met verschillende vullingen en mix dan alles en serveer. En wie wordt er gepakt - een verrassing! Behalve dat het interessant en smakelijk is, is het ook gemakkelijk!
In onderstaande video kun je zien hoe ik dit voorgerecht maak. Er zijn ook nog 4 recepten die in 5 minuten kunnen worden bereid. Kijk - je zult het leuk vinden))
Ik zal je drie opties voor de vulling laten zien. Ik kook ze vaker dan anderen. Maar je kunt natuurlijk met elke vulling koken.
De eerste is kaasvulling (Ik voeg hier later ook sprot toe). Ik mix Adyghe-kaas, fetakaas en boter. Voeg gehakte greens toe (ik heb peterselie) en meng.
Tweede - wrongel vulling. Ik voeg zure room, ei, zwarte peper en zout toe aan de wrongel. Ik roer het.
Derde - uien met kruiden. Ik hou erg van deze vulling! Fruit de ui goudbruin. Ik voeg zout en Provençaalse kruiden toe.
Dan voeg ik dezelfde hoeveelheid gehakte greens toe aan de ui. Ik roer het.
Ik heb de lavash in vierkanten gesneden.
Ik verdeel de vulling over elk stuk. Een bank met sprot openen. Hier heb ik een kaasvulling, en daar bovenop smeer ik de vis uit. Ik rond het af. Het blijkt erg lekker!
De tweede is de wrongelvulling. Het kan over het hele oppervlak van de lavash worden verspreid. Maar dan wordt de snack niet krokant.
En de derde vulling is uien met kruiden. Ik verpak het op dezelfde manier.
Ik leg de kokers op een bakplaat en zet ze 5 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Allemaal! U kunt dienen. Je hoeft alleen de vullingen eerst te mengen om een verrassing te krijgen!
INGREDIËNTEN:
• Lavash dun
• Sprot - 10 stuks.
• Adyghe-kaas - 60 g
• Kaas - 60 g
• Boter - 10 g
• Kwark - 150 g
• Ei - 1 st.
• Zure room - 1 eetl.
• Ui - 1 st.
• Provençaalse kruiden - 0,5 tl.
• Peterselie
• Grond zwarte peper
• Zout
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten nieuwjaar
#keuken binnenstebuiten snacks
#keuken binnenstebuiten in 5 minuten