Wat als ik nog nooit sushi heb gekookt en vrienden die er erg van houden op bezoek komen? Je kunt ze natuurlijk dumplings en gebakken gans aanbieden, maar ik besloot mezelf in de Japanse keuken te proberen. Kijk wat er van kwam en hoeveel het me heeft gekost. Ik, toen ik telde... Over het algemeen in orde.
Natuurlijk keek ik om te beginnen verschillende video's, besloot dat ik Philadelphia-broodjes zou koken (ze leken me vrij eenvoudig) en rende naar de supermarkt.
Het is pas 3 uur geleden... (gedurende deze tijd zou je tijd hebben om een gans te bakken 😀).
Het eerste probleem dat ik tegenkwam, was rijstazijn. Het blijkt dat het niet overal wordt verkocht... Maar ik heb het gevonden. 249 r fles van 500 ml. En waarom heb ik nu zoveel azijn nodig... Ik heb maar een eetlepel gebruikt.
En verse zalm... Hier is waar u het kunt krijgen? Ik kocht wat was - licht gezouten zalm 300 g voor 425 roebel. Ik heb het gesneden zoals ik kon:
Ik nam rijst voor sushi (om er zeker van te zijn dat het lukte) voor 119 roebel. (250 g). Ik heb het gekookt volgens de instructies. Ik voegde een lepel azijn toe en mengde.
Nori-zeewier - 560 (!) Roebel. De verpakking is "winstgevend", zoals mij werd verteld - 50 vellen. Maar waarom heb ik zoveel nodig? Ik heb twee vellen papier nodig. Over het algemeen nam ik het - geen opties.
Ze nam ook een matje, roomkaas en een verse komkommer. Over het algemeen hield ik 1577 roebel en om 5 uur "binnen"... Ik weet niet hoe ik moet inschatten - veel of een beetje. Schrijf wat je denkt in de comments))
Volgens de instructies - op de mat legde ik een half vel nori, rijst erop, dan kaas, komkommer. Het blijft om in te pakken - alles is eenvoudig! Zeker als dit de eerste keer is dat je dit tegenkomt 😀
Maar ik heb het gedaan. IETS 😁 Ik heb het gesneden, geprobeerd. Lelijk, maar eetbaar. Al goed.
Maar 18 rollen voor 6 personen is op de een of andere manier niet genoeg... En ik heb geen tijd om de gans te bakken. En je moet iets doen)) Ik heb mijn man om hulp gebeld. Hij dacht lange tijd niet:"levering van sushi en broodjes"
We hebben het meteen besteld. Een half uur later had ik een bestelling (ondanks files en vorst)! Het pakket bevatte alles wat je nodig hebt - zowel sojasaus als sticks (wat ik trouwens helemaal vergeten ben 😀).
Veel in totaal - maar liefst 72 stuks! En het gewicht is maar liefst 1810 gram! Plus een extra portie van 179 roebel als cadeau. Alles was voorbereid, gratis geleverd en voor dit alles betaalden we slechts 1271 roebel. Dat is waarom, vertel me, ik heb een halve dag en veel geld uitgegeven, als je gewoon kon bellen en een bestelling kon plaatsen... Zowel goedkoper als gemakkelijker. Lekker en iedereen is blij))
Schrijf je als je thuis sushi kookt? Bedankt allemaal voor de reacties!
Schrijf je in - ik zal binnenkort een recept voor een gebakken gans delen 😁
En kijk eens naar het kanaal "Sushi Master" - er is veel interessante informatie voor liefhebbers van de Japanse keuken))