Hartige bonensoep voorbereid snel en blijkt zeer smakelijk.
Recept Soep van rode bonen in het Armeens
ingrediënten:
- Rode bonen in blik 2 potjes
- Pitten 50-70 gram.
- Rode ui bollen 2 stuks.
- Tarwemeel 3 uur. lepels
- 20-25 g boter.
- Zout naar smaak
- Gemalen zwarte peper en warm rood smaak
- koriander
voorbereiding:
In een pan pour gefilterd water 2,5-3 liter, deden medium.
Terwijl het water kookt, geopende blikken bonen. Van het ene potje bonen verschuiven in een kokend water, en de tweede shift in zijn kom en prak tot puree. Voeg het mengsel paprika's.
Met gloeilampen te verwijderen schillen en in blokjes gesneden melenkimi verwarmt pan en zet op haar eerste boter. Wanneer de boter is gesmolten in de pan shift de ui en bak deze goudbruin en verschoven in bean puree.
In een droge koekenpan (u kunt wassen en drogen de pan na het frituren uien, en je kunt ze schoon te maken), voeg de bloem toe en roer het gebrand goudbruin en giet er een beetje kokend bouillon. Het moet een dikke massa te krijgen.
In de kokende bouillon ui roer met bonensaus, gefrituurde meel, fijngehakte koriander en gemalen walnoten. Prisolit en peper allemaal naar smaak toe. Laten wij de soep aan de kook en de brand te blussen.
Soup moet trekken 10-15 minuten en kan dienen.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!