Een van de favoriete gerechten van mijn oudste zoon. Helemaal niet moeilijk en erg lekker.
Ik kook dit gerecht vaak in een slowcooker. In onderstaande video staat dit recept om 07:38 uur. Er zijn ook nog 2 eenvoudige recepten die u voor het avondeten kunt koken. Kijk - je zult het zeker leuk vinden))
Hoe koken:
We noemen dit gerecht "kruimelige kulesh". Zowel het bereidingsprincipe als de ingrediënten zijn hetzelfde als in het recept voor onze favoriete kulesha. Alleen ik kook dit gerecht dik (zelfs kruimelig).
Hak het varkensborststuk fijn (ik neem het nogal wat aan). Ik stop het in een kom met meerdere kookplaten en bak het. Kan worden ingenomen in plaats van borst ieder soort vlees!
Voeg als het borststuk gebakken is de fijngesneden ui toe. Ik roer het. En na een minuut voeg ik de aardappelen toe, in kleine blokjes gesneden.
Je hebt niet veel aardappelen nodig. Maar helemaal niet zonder aardappelen! Dus ik voeg het altijd toe. Probeer het gewoon en je zult zien hoeveel aardappelen de smaak van dit gerecht veranderen.
Ik bak de aardappelen 10 minuten en voeg dan de wortels toe. Zout naar smaak. U kunt wat zwarte peper toevoegen. Ik bak een paar minuten.
Nu gierst. Ik spoel het meerdere keren met koud water totdat het water helder wordt. Giet vervolgens kokend water over en spoel opnieuw met koud water. Gierst zal dus niet bitter smaken.
Ik stuur gierst naar de multikoker. Ik vul het met kokend water. Voor dit bedrag neem ik 4 kopjes kokend water. En zout.
Ik installeer het programma "rijst, granen". En ik kook 20 minuten. In de "verwarmingsmodus" laat ik het nog 10 minuten staan.
En dat is het! Het gerecht is klaar! Heel erg lekker!
Ingredienten:
• Gierst - 2 kopjes
• Water - 4 kopjes
• Ui - 1 st.
• Wortelen - 1 st.
• Aardappelen - 150 g
• Varkensbuik - 70 g
• Plantaardige olie - 1 eetl.
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken_ binnenstebuiten_ slowcooker
#keuken binnenstebuiten van granen
#keuken binnenstebuiten voor het avondeten