Gehakt, gemengd - en in de oven! Wat is er makkelijker?
Ik hou van gestoofde kool en kook het vaak. Verschillende manieren. Deze methode is misschien wel de eenvoudigste. Helemaal geen beweging! En ik ben altijd blij met het resultaat!
Hoe koken:
Ik heb de kool in dunne reepjes gesneden. Ik heb het in een kom gedaan.
Hier worden fijngesneden uien en wortelen geraspt op een grove rasp. Ik hou ook van paprika's in zulke kool. Vandaag heb ik het bevroren. Maar je hoeft natuurlijk geen peper toe te voegen als je het niet lekker vindt.
Ik voeg hier ook 0,5 tl toe. Voeg zout en een beetje plantaardige olie toe.
Ik mix het allemaal.
Hoe ik Adyghe-zout bereid, heb ik laten zien HIER. In plaats daarvan kunt u natuurlijk gewoon zout en uw favoriete kruiden gebruiken.
Je kunt tomatenpuree of tomaten toevoegen. Soms kook ik dit gerecht met aubergines, bonen, champignons, appels en zelfs pompoen.
Ik kook in een bakzak (je mag natuurlijk een sleeve nemen). Ik spreid de groenten uit en knoop de zak vast.
Ik maak verschillende gaatjes met een naald en zet het 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Ik haal het uit de oven, snijd de zak en serveer.
Maar het is even lekker, zowel warm als koud! Heerlijk! De kool blijkt mals en dankzij het Adyghe-zout aromatisch en licht pittig te zijn.
De makkelijkste manier om te koken, maar hoe lekker!
INGREDIËNTEN:
• Kool - 700-800 g
• Wortelen - 1 st.
• Ui - 1 st.
• Paprika (kan worden ingevroren) - 1st.
• Adyghe zout - 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie 1-2 eetlepels.
Hoe ik gestoofde kool op verschillende manieren kook in de onderstaande video (7 recepten voor gestoofde kool tegelijk!). Neem een kijkje - je zult het zeker leuk vinden!
Zie mijn soortgelijke recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten van kool
#keuken binnenstebuiten groenten
#keuken binnenstebuiten eenvoudige recepten
#keuken binnenstebuiten mager