We bereiden voor het diner vanavond gebakken meerval. Vis erg mals en smakelijk. En het belangrijkste meerval is niet mager.
recept gebakken zeewolf
ingrediënten:
- Verse vogel meerval 500g.
- Ui 1 st.
- Sojasaus 2 eetlepels
- broodkruimels
- Wodka 1 eetlepel
- Zout en peper naar smaak
- geraffineerde olie
Ui en knoflook schil en hak door een vleesmolen of blender. Vouw de verkregen massa in de houder, giet wodka en sojasaus. Zout en peper marinade smaak.
Catfish karkas schoon, wassen gesneden vinnen. In stukken gesneden van ongeveer 3-3,5 cm. Stukken van het goed ontvangen obmazhte marinade, dek af en bewaar op een koele plaats gedurende 1-1,5 uur.
Na de toegewezen tijd gat vis, ontdaan van ui en knoflook mengsel zapaniruem broodkruimels.
De dikwandige pan en gieten van de olie wordt verhit, gebraden gepaneerde stukken vis aan weerszijden van een roze korst te vormen.
Gebakken meerval spread op een portie schotel is versierd met groen en serveer met verse groenten.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!