In de afgelopen jaren, overzeese gezonde voedingsmiddelen zoals chia, acai, goji bessen, en Kayla werd betaald veel aandacht. Zozeer zelfs dat het mogelijk was om volledig te vergeten over de goede oude superfudah. Dus besloten we om rechtvaardigheid te herstellen en om u te herinneren over de verbazingwekkende eigenschappen van havermout.
Dit grits - een van de meest nuttige en de meest momenteel beschikbare producten. Daarnaast zijn er vele zeer "smakelijke" manier om het voor te bereiden, en niet alleen de verse pap, pap, nepolyubivshayasya velen in de kindertijd. Lees er alles over in het huidige materiaal. Dus, havermout, meneer!
11 redenen havermout meest
1. Havermout geeft energie voor een paar uur
Als gevolg van de zeer goed evenwichtige samenstelling van langzame koolhydraten, hoogwaardige eiwitten, vetten en fiber, havermout heeft de hoogste verzadiging index onder de gerechten, de meest gebruikte op de ontbijt. Deze indicator beschrijft het vermogen van het product te verzadigen en de hervatting van de honger uit te stellen. In de halve beker (ongeveer 77 g) droog (ongekookt) havermout slechts 303 calorieën, 51 gram koolhydraten vormen 13 gram - eiwitten, 5 g - vetten en 8 gram - Fiber.
2. Havermout heeft uitzonderlijke voedingswaarde
Zoals eerder vermeld, havermout in geen enkel opzicht inferieur aan andere superfudam. Het bevat veel belangrijke vitamines, mineralen en antioxidanten. Dus, in een half kopje graan levert 191% van de aanbevolen dagelijkse waarde mangaan verbruik, 43% - magnesium, 41% - fosfor, 24% - 20% Cu - ijzer, 20% - zink, 11% - foliumzuur, 39% - vitamine B1 en 10% - vitamine B5. Bovendien, havermout - een bron van krachtige antioxidanten avenanthramide. Volgens het onderzoek, hebben ze anti-inflammatoire en anti-jeuk eigenschappen, te voorkomen dat de ontwikkeling van coronaire hartziekte en darmkanker.
3. Havermout helpt om gewicht te verliezen
Havermout vermindert gewicht door daarin bèta-glucan - een speciaal soort oplosbare vezels. Eenmaal in het lichaam, bèta-glucan vormt een gel die een gevoel van volle maag geeft. Deze voorwaarde, op zijn beurt, stimuleert de productie van hormonen die verantwoordelijk zijn voor de eetlust onder controle. Een gevoel van volheid kan duren tot enkele uren, waardoor het totale aantal verbruikte calorieën per dag.
4. Havermout is geschikt voor een glutenvrij dieet
Door hun aard, is havermout bevatten gluten. Studies bevestigen de veiligheid van 50-100 gram graan per dag voor de meeste mensen met coeliakie of een gevoeligheid voor gluten. Echter, degenen die geen gluten kunnen verdragen, is het belangrijk om te weten wat is meestal haver wordt verwerkt bij bedrijven en het werken met voedingsmiddelen met gluten. Dit leidt tot het binnendringen van deeltjes tijdens de gehele productie. Dat is een kleine hoeveelheid gluten in uw havermout, het meest waarschijnlijk, nog steeds aanwezig zijn, dus wees voorzichtig of de aankoop van granen in een pakket met het label "glutenvrij".
5. Havermout stelt de darmen
En opnieuw op het weefsel... Naast de oplosbare havervlokken onoplosbaar en zijn vorm bevatten ook. Deze draagt bij aan efficiëntere beweging van voedsel door het spijsverteringskanaal, waaronder worstelen met constipatie. Maar oplosbare vezels verbetert de darmflora als een bron van voedsel voor zijn "goede" bacteriën.
6. Havermout reguleert de bloedsuikerspiegel
In havermout een lage glycemische index. Dit betekent dat de opname van koolhydraten uit het langzaam en veroorzaken geen nadelige gezondheidseffecten verklevingen in de bloedsuikerspiegel. Draagt aan deze reeds bekende beta-glucaan, een vorm van oplosbare vezels. Er wordt aangenomen dat het een positief effect op de bloedsuikerspiegel bij gezonde mensen en bij obese en diabetische patiënten.
7. Havermout worstelen met insulineresistentie
Insuline - een hormoon dat de bloedsuikerspiegel regelt. Insulineresistentie - een toestand wanneer het lichaam zijn maar ophoudt te reageren op het en, als gevolg daarvan, glucose gebruik voor andere doeleinden (-energiesysteem). Dit veroorzaakt een scherpe "accumulatie" en de stijging van de bloedsuikerspiegel kan leiden tot diabetes en gewichtstoename. Het eten van pap levensmiddel dat beta-glucan, helpt bij het verbeteren van de gevoeligheid voor insuline tot 40%.
8. Havermout geneest het cardiovasculaire systeem
Wetenschappers hebben ontdekt dat de beta-glucan al net zo effectief in het verminderen van het niveau van de slechte cholesterol, waardoor het elimineren van een van de meest voorkomende oorzaken van hart-en vaatziekten wordt genoemd. Een ander deel van de voorwaarden voor het ontwikkelen van hart-en vaatziekten - is de oxidatie van slechte cholesterol als het samenwerkt met vrije radicalen. Het proces veroorzaakt ontstekingen en weefselschade van de slagaders en kan leiden tot hartaanvallen en beroertes. Een studie bevestigde de werkzaamheid van antioxidanten in havermout in de preventie van oxidatieve reacties waarbij cholesterol.
9. Havermout helpt de bloeddruk verlagen
Een studie van 2002 waarin de onderwerpen voor zes weken op een dagelijkse basis aten havermout, vond dat een dergelijke regeling waardoor hoge bloeddruk verlagen en als gevolg daarvan verminderen de kans op gevaarlijke ziekte - hypertensie. En het is weer de verdienste van oplosbare vezels, die mogelijk een dergelijke positieve verandering in de gezondheid van de deelnemers aan de studie.
10. Havermout versterkt het immuunsysteem
Een andere geweldige functie van beta-glucan - de werking van natuurlijke afweermechanismen te verbeteren lichaam, vechten met gevaarlijke "overtreders buiten": bacteriën, virussen en schimmelinfecties parasieten. Het vermogen van voedingsvezels van haver om het immuunsysteem te versterken, evenals andere eigenschappen reeds vermeld Het is wetenschappelijk bevestigd.
11. Het vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker
Studies hebben aangetoond dat stoffen in havermout, namelijk, antioxidanten en vezels, helpen bij het voorkomen en bestrijden van de ontwikkeling van diverse vormen van kanker. Onder hen, darmkanker, evenals sommige vormen van kanker in verband met hormonale afwijkingen, zoals borstkanker bij vrouwen. Het risico van deze laatste verminderd meer dan 50% wanneer onderworpen aan een dieet met 30 of meer gram voedingsvezels per dag.
Wij hopen dat u er geen twijfel over bestaan dat de havermout hebben verlaten - de echte superfud.
En nogal onverwacht lifehacking: probeer hartige havermout koken. Hiervoor bak in olijfolie een kleine hoeveelheid ui, daaraan een half kopje havermout toe en vul alle dubbele volume water, zout en peper naar smaak. Kook het mengsel over middelgrote hitte gaar. Feeding pap, al in een kom, voeg om het een gepocheerd ei en breng op smaak met verse kruiden.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!