Gebakken vis in een koekenpan makkelijk te gerecht bereiden, maar erg lekker en bevredigend. Alle verhoudingen van uw keuze.
recept Vis, gebakken aardappelen
ingrediënten:
- fileren van vis (meerval, karper, baars, etc. volgens uw smaak)
- plantaardige oliën
- Aardappelen voor de garnering
- Grote ui 1 stuk
- groen
- Zout naar smaak
voorbereiding:
Mijn vis, drogen met een servet en snijden in porties.
Pan moet altijd dikwandige. Giet het mengsel in deze de olie, bestrooi met zout naar smaak, en vooral zeer goed Haskalah. Dit moet worden gedaan omdat de pootvis zal worden zonder paneren en als de pan hitte de slechte, zal de vis vast te houden. Op een hete koekenpan met boter en leg de stukken vis bak ze aan beide kanten tot rooskleurig korst.
Zodra de vis gebakken, in een pan geschild en in dunne plakjes aardappel. Koken op hoog vuur al roerend glazig. Als u een beetje prisolit zijn smaak.
Bovenop een semi-spread aardappelschijfjes gebakken vis, strooi met ui halve ringen en fijngehakte greens. Dek af met een deksel en verminderen het vuur. We zouden allemaal gaar aardappelen.
Verspreid porties en serveer.
Bon appetit!
Veel interessante dingen niet alleen over eten >>>HIER
Dank u voor de Huskies enlidmaatschap!
All the best!