Ik kook zonder op de vakantie te wachten.
Ik liet het recept voor deze salade zien in de onderstaande video. Er zit ook een haring onder een bontjas van mijn man en een trucje (waarom smeer ik de rasp voor gebruik in met olie). Kijk - je zult het leuk vinden))
Hoe koken
Ik heb de aardappelen van tevoren goed gewassen en gekookt in gezouten water. Er zijn verschillende manieren waarop ik aardappelen kook voor salade, ik liet het hier zien:
Ik schil en rasp de aardappelen. Ik gebruik liever een fijne rasp - dit maakt de salade malser.
Ik verdeel de geraspte aardappelen in de eerste laag. Ik oogst de salade met behulp van de serveerring. Maar je kunt het gewoon in een slakom leggen.
Ik vet de aardappelen in met een laagje mayonaise. Ik maak altijd zelf mayonaise. Maar de winkel zal het natuurlijk doen (er zit niet veel mayonaise in de salade).
De volgende is een laag haring. En groene uien. U kunt ingelegde uien gebruiken in plaats van groene. Maar vaker kook ik met groen.
Ik legde gesmolten kaas op de ui (ik wrijf het ook op een fijne rasp). En zodat de kaas niet aan de rasp blijft plakken, smeer ik de rasp vooraf in met olie. En dan is het raspen van kaas heel simpel.
Nu de komkommers. Ik gebruik meestal ingelegde, maar kan worden vervangen door verse komkommer. Ik wrijf het, pers het lichtjes uit en - in de salade!
Een beetje mayonaise. En gekookte eieren (ook op een fijne rasp).
Voeg wat mayonaise toe aan de eieren en decoreer met doperwtjes. Ik doe de ring eraf en jij kunt serveren!
Als de salade doordrenkt is, is hij nog lekkerder!
RECEPT:
• Gekookte aardappelen - 2-3 st.
• Haring - 1 st.
• Groene uien
• Smeltkaas - 100 g
• Ingelegde of ingelegde komkommers - 1-2 stuks.
• Gekookte eieren - 2 stuks.
• Groene erwt
• Mayonaise - 2 el.