Dit voorgerecht, ik weet zeker dat iedereen het weet. We kookten het altijd tijdens de feestdagen. En iedereen die ik ken ook)) Deze salade is altijd populair geweest. Omdat de producten hier verkrijgbaar zijn en het altijd erg lekker is! En nog belangrijker: het duurt niet meer dan vijf minuten om te koken! Maar zelfs in zo'n eenvoudig recept zijn er subtiliteiten die deze salade nog lekkerder maken!
In onderstaande video staan naast dit voorgerecht nog 4 snelle gerechten die in 5 minuten kunnen worden bereid! Kijk - je zult het leuk vinden))
Ik wrijf de gesmolten kaas op een fijne rasp. Je kunt twee soorten kaas nemen - verwerkt en hard. Het zal ook heerlijk zijn!
Gekookte eieren zijn hier ook. Ook op een rasp. Nu knoflook. Het heeft een beetje nodig - een klein kruidnagel. Ik zal de kern zeker verwijderen! Dan is er geen scherpe knoflookgeur - het voegt gewoon een pittige toets toe aan de salade.
Ik passeer de knoflook door een pers. Ik voeg gehakte groenten toe aan de salade.
En ik doe er ook een beetje boter bij (ook op een rasp). U hoeft natuurlijk geen olie toe te voegen. Maar daarmee blijkt de salade veel zachter en malser te zijn.
Ik breng op smaak met mayonaise en roer. Ik gebruik altijd zelfgemaakte mayonaise. Aan het einde van het artikel laat ik een link achter naar verschillende recepten voor mayonaise en verschillende manieren om het te bereiden.
Je kunt de afgewerkte salade in een slakom doen en op tafel zetten. Maar ik dien op croutons. Ik droog het brood gewoon in een elektrische grill of in een droge koekenpan.
INGREDIËNTEN:
• Verwerkte kaaskwark - 2 stuks.
• Gekookte eieren - 2 stuks.
• Knoflook - 1 tand.
• Boter - 30 g
• Groenen
• Mayonaise 1-2 eetl.
• Zout
• Croutons
Zie vergelijkbare recepten op tag:
#keuken binnenstebuiten salades
#keuken binnenstebuiten snacks
#keuken binnenstebuiten nieuwjaar
Zoals beloofd alles over zelfgemaakte mayonaise (een paar recepten en hoe je het kunt oplossen als het niet lukte en vloeibaar bleef):