Ik kookte deze braadpan met rijst. Maar op een dag veranderde ik verschillende ingrediënten. En nu kook ik op die manier. Het is erg lekker en simpel. Hoe ik hou))
Ik kook kool voor zoals voor gevulde kool. Verschillende manieren waarop ik kool kook, heb ik al laten zien HIER. Ik heb de harde delen afgesneden.
Fruit de ui glazig, voeg er dan gehakt aan toe en bak alles samen. Ik breng het half gereed. Zout, voeg zwarte peper toe.
Ik wrijf de aardappelen op een grove rasp en combineer met het gehakt. De aardappelen kunnen licht gekookt worden. Maar dat doe ik nooit - de aardappelen hebben tijd om te koken.
Leg de voorbereide kool op de bodem van de vorm. Mijn vorm is 28 cm. Maar u kunt een kleinere vorm aannemen. Je kunt in een rechthoekige keuken koken.
Zie de video hieronder om 11:39 uur voor details over hoe ik dit alles voorbereid. Er zijn ook 4 zeer smakelijke en interessante koolgerechten. Kijk - je zult het leuk vinden))
Ik smeerde de helft van de vulling op de kool. En ik giet de vulling - losgeklopte eieren en melk.
Dan de tweede laag kool en de resterende vulling. Vul opnieuw. De bovenste laag is kool. Ik bedek het met een taart.
Ik smeer de bovenkant in met zure room. Ik leg het in een voorverwarmde oven op 180 graden en kook ongeveer 35-40 minuten.
Dit is heerlijk. En het blijkt heel mooi te zijn. U kunt zelfs serveren op een feestelijke tafel!
Recept:
• Kool - 1 kg
• Gehakt - 800 g
• Aardappelen - 500 g
• Uien - 3 stuks.
• Eieren - 5 stuks.
• Melk - 120 ml
• Zure room
• Zout peper