Ik deel mijn trucje over hoe ik compote kook. Velen dachten niet eens dat dit mogelijk was.
Ik heb onlangs een van mijn favoriete zomerdrankjes gedeeld, die ik maak in plaats van compote. Als je het gemist hebt, laat ik een link achter aan het artikel. Velen hebben het al geprobeerd en gewaardeerd))
Hoe bereid ik compote voor?
Ik gebruik verschillende soorten fruit en bessen voor compote. U kunt vers, droog of bevroren nemen. Ik ben dol op gedroogd fruit.
Maar vandaag kook ik het van verse (mijn jongste zoon vindt deze compote lekker).
Ik heb al heel lang geen grote pot compote meer gekookt. Hij bleef vaak bij me en werd zuur. Ooit had ik wat fruit over. Ik vulde ze met water en... dat is de enige manier waarop ik nu compotes kook.
Ik neem een kopje. Het volume kan elk zijn!
Doe onmiddellijk gehakte appels, perziken en pruimen in de beker. U kunt eventueel een paar blaadjes munt of basilicum toevoegen.
Een beetje suiker. MAAR suiker mag je natuurlijk niet toevoegen, vooral niet als het fruit zoet is! Ook hier om te proeven. Ik vul het allemaal met water.
En ik heb het in de magnetron gedaan. Op maximaal vermogen (ik heb 700 W) kook ik 3,5-4 minuten. Hangt af van de grootte van de beker en van het fruit. Bevroren duurt natuurlijk iets langer om te koken.
Het water moet gewoon koken - en dat is alles! Ik haal het eruit en bedek het met een bord. Je kunt het meteen drinken (zoals fruitthee). Maar we vinden het lekkerder als de compote afkoelt.
Mijn kinderen drinken zo'n compote met een rietje. Maar je kunt het ook met een lepel serveren (voor wie van fruit van compote houdt).
Schrijf in de comments of je zo compotes kookt? Of heb je nog niet eerder over deze methode nagedacht?
In de onderstaande video staan nog 15 life-hacks met een magnetron. Neem een kijkje - je zult het zeker leuk vinden:
En, zoals beloofd, een verwijzing naar een heerlijk drankje gemaakt van basilicum en citroen. Zie recept HIER.