Dit is een levende havermoutpap zonder koken, die smaakt naar een cake of een cake met kokos krullen, maar vele malen nuttiger, omdat het geen schadelijke onzuiverheden bevat (nu worden cakes jarenlang bewaard en niet achteruitgaan!)
Ingredienten:
1. Havermout - 1 glas
2. Kokosvlokken - van een derde van de kokosnoot
3. Rozijnen - een handvol
4. Lijnzaadmeel - 2 eetlepels (of bloem van andere zaden)
5. Water - 1 glas
Voorbereiding
Ze namen havermout (hoge kwaliteit, zonder bitterheid), schonken het met koud water en lieten het een uur weken. De rozijnen werden goed gewassen (als ze vast waren, werden ze ook gevuld met water).
Tegelijkertijd werden kokosvlokken uit de pulp van kokosnoot geweekt op een fijne rasp (verse vlokken zijn veel gezonder en sappiger en lekkerder dan gedroogde oude, omdat ze in de lucht snel hun eigenschappen verliezen).
Giet nu het schaafsel bij de havermout, voeg de rozijnen en het zaadmeel toe. We mixen. giet heet water over, giet af en eet smakelijk! Hete havermout met kokos zonder koken in de studio! :) Heb een lekkere thee!
Deel je gezonde recepten en abonneer je op het kanaal!