Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept delen voor gebakken makreel in de oven met citroen in folie. Op deze manier blijkt makreel altijd erg mals en smakelijk te zijn. Het is geen schande om zo'n tafel aan een feesttafel te onderwerpen.
****************************************
Recept:
vers ingevroren makreel - 2 stuks.
verse peterselie - een klein bosje
knoflook - 2 tanden
plantaardige olie - 2 el. lepels
citroen - 4-6 plakjes
citroensap - 1-2 el.
zout, peper - naar smaak.
KOOK METHODE
makreel, snijd de koppen af, veeg mijn was af met een papieren handdoek.
Wrijf met zout en zwarte peper.
Bereid de vulling voor: meng gehakte peterselie met gehakte knoflook en plantaardige olie
snijd de citroenen in halve ringen (verwijder de zaadjes)
Doe de vulling in de vis
snijd er bovenop en doe er citroen in
wikkel in folie en bak in de oven
bak op 180 graden 25 minuten, verwijder dan de folie en kook nog 10 minuten, zodat de vis bovenop bruin wordt.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is de beste beloning voor mij 😘 😘 😘
Je kunt ook een meer gedetailleerd proces van het maken van koteletten bekijken in mijn korte video hieronder: