Weet je nog welke heerlijke en luchtige omelet werd geserveerd als ontbijt in de tuin? Het was zo sappig met een gebakken korst erop. Weinig mensen weten hoe ze thuis dezelfde omelet moeten maken.
En het hele geheim van zo'n luchtige omelet ligt in de oven. Je zult versteld staan hoe eenvoudig het recept is - je kunt het elke ochtend koken. Zo'n ontbijt blijkt lekker, hartig en voedzaam te zijn, en er ligt altijd eten voor in de koelkast.
Dit recept zal zeker aantrekkelijk zijn voor degenen die het dieet volgen, aangezien de omelet in de oven wordt gekookt en niet in olie in een pan.
Verwen uw huishouden zeker met de lekkerste en luchtigste omelet in de oven.
Ingredienten:
- eieren - 6 stuks.
- melk - 300 ml
- zout - 1/2 theelepel
- boter - 10 g (voor het invetten van de vorm)
Stap voor stap recept
1. Breek 6 eieren in een kom. Giet 300 ml melk erbij. Giet hier een halve theelepel zout.
Meng alles met een garde tot een gladde massa.
Houd er rekening mee dat u moet mixen en niet moet kloppen
2. Smeer de ovenschaal in met boter vanaf de onderkant en zijkanten.
Om ervoor te zorgen dat de omelet altijd lang is, bak je hem in een kleine ovenschaal. Ik nam een formulier van 24 x 10 cm.
Giet het bereide ei-melkmengsel in een ovenschaal.
3. We zetten alles in de oven voorverwarmd tot 200 graden. We bakken precies 30 minuten.
4. Snijd de afgewerkte, nog hete omelet in porties en serveer.
De omelet uit de oven bleek weelderig, mooi en erg lekker. Ik denk dat niemand zo'n heerlijk ontbijt kan weigeren.
Video recept
Recept afkomstig van mijn culinaire site gotovimop.com