Deze heerlijke gerookte kipsalade is perfect voor elke dag en feestelijke tafel.
Alle producten die erin worden gebruikt, zijn beschikbaar. En hun combinatie zal u aangenaam verrassen. De salade blijkt erg lekker, bevredigend en ziet er smakelijk uit op tafel. En nog belangrijker: zo'n salade met gerookte kip wordt heel snel klaargemaakt, letterlijk in 10-15 minuten.
Deze heerlijke salade helpt altijd als gasten voor de deur staan.
Let op het recept voor gerookte kipsalade in 10 minuten - het komt zeker van pas
Ingredienten:
- gerookte kipfilet - 300 g
- ingeblikte maïs - 1 blik (300 g)
- ui - 1 st.
- ingelegde komkommer - 2 stuks.
- mayonaise - 2 el. l.
Marinade voor uien
- kokend water - 1/2 eetl.
- tafelazijn 9% - 2 el. l.
- suiker - 1 theelepel l.
- zout - 1/2 theelepel l.
Stap voor stap recept
1. Marineer eerst de uien voor de salade.
Snij 1 ui in kleine blokjes. Doe de gesneden ui in een kleine kom. Voeg er 0,5 tl zout aan toe, 1 tl. l. suiker en 2 el. azijn. Ik gebruik appelciderazijn, maar je kunt ook 9% tafelazijn gebruiken.
Giet alles met ongeveer een half glas kokend water en roer tot de suiker en het zout zijn opgelost.
Laat de ui 15 minuten marineren.
2. Terwijl de ui wordt gepekeld, maakt u de rest van de ingrediënten voor de salade.
Snijd 2 ingelegde komkommers in blokjes.
Snijd eerst 1 gerookte kipfilet met een gewicht van ongeveer 300 g in plakjes en vervolgens in kleine blokjes.
3. Doe de gehakte filet, 1 blik maïs uit blik, voorbereide komkommers en ingelegde uien in een grote kom.
Kruid de salade met 2 eetlepels mayonaise en meng goed.
De salade is klaar, je kunt hem op tafel serveren.
De gerookte kipsalade bleek erg lekker en bevredigend te zijn. De salade is heel snel en eenvoudig klaargemaakt.
Indien gewenst kunnen uien voor salade niet worden gepekeld, maar gebakken in een pan.
Video recept
Recept afkomstig van mijn culinaire site gotovimop.com