Zandkoekjes van Poppy Rope blijken ongelooflijk lekker te zijn. Nou, het is gewoon onmogelijk om jezelf van hem af te scheuren!
Het is knapperig en zoet met een aangename citroensmaak. Er zijn nooit veel van dergelijke koekjes!
Bak dus een dubbele portie tegelijk. Bovendien zijn dergelijke cookies niet moeilijk te bereiden.
Je kunt kinderen ook bij het kookproces betrekken, ze vinden het altijd leuk om met het deeg te werken en te helpen met koekjes.
Zandkoekjes van Poppy Rope zijn ideaal voor het drinken van thee met het gezin. Zowel kinderen als volwassenen houden veel van hem.
Ik weet zeker dat je deze Poppy Ropes ook geweldig zult vinden! Dit eenvoudige en heerlijke koekje kan niet anders dan geliefd zijn.
Ingrediënten:
- bloem - 250 g
- boter - 150 g
- zout - 1/2 theelepel l.
- eieren - 1 st.
- suiker - 100 g
- papaver - 2 el. l.
- poedersuiker - 1 eetl. l.
- citroensap - 1 eetl. l.
Stap voor stap recept
1. Het deeg koken.
Doe zachte boter in een kom, voeg suiker en zout toe.
We mengen alles tot een homogene massa is verkregen.
2. We rijden hier één ei in en mengen alles weer.
Voeg maanzaad toe aan dit mengsel en meng.
3. Voeg hier bloem in kleine porties aan toe. Het deeg moet zacht, glad en glad zijn.
Rol het afgewerkte deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en zet het ongeveer 1 uur in de koelkast.
4. Na een uur halen we het deeg uit de koelkast en verdelen we het in balletjes ter grootte van een walnoot.
Rol elke bal deeg uit tot een flagellum, vouw het dubbel en draai het samen.
5. Leg de voorbereide koekjes op een bakplaat bedekt met teflon of bakpapier.
We leggen een bakplaat met koekjes in een voorverwarmde oven tot 200 graden. We bakken 10 - 15 minuten.
6. Maak terwijl de koekjes bakken citroentoffees.
Pers voor een eetlepel poedersuiker ongeveer 1 eetl. l. citroensap.
Meng alles tot een gladde massa.
7. Eenmaal gebakken, zelfs heet, smeren met citroenfondant.
De Poppy Rope-koekjes bleken erg lekker, knapperig met een aangename citroenzuurheid.
Zorg ervoor dat je het kookt.
Video recept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com