Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik heet mijn vaste gasten welkom, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik binnen enkele minuten een recept voor een broodje in een pan met jullie delen. Het is ongelooflijk lekker en kookt snel en gemakkelijk: ik mix alles in de pan. Serveer als ontbijt of gewoon voor thee, of ik kook als je snel iets lekkers moet koken.
***************************
Recept:
cottage cheese -200g
eieren -3 st.
suiker -2 el
vanilline - naar smaak
zout -1 / 3 theelepel.
bloem -3 el. (met glijbaan)
boter -20g (of groente)
jam - 4 eetlepels
KOOK METHODE
Doe 200 gram cottage cheese met een willekeurig vetgehalte in een kom, breek 3 eieren, voeg 2 eetlepels toe. suiker, vanillesuiker, een snufje zout en punch alles met een blender tot een gladde massa.
Voeg nu 3 eetlepels toe. bloem met een glaasje en een halve theelepel. bakpoeder. Meng met een garde zodat er geen klontjes ontstaan.
Smelt 20 gram boter in de magnetron, je kunt de boter vervangen door groente.
Giet de boter bij het deeg en meng nogmaals, het deeg is klaar. Laten we het in 2 gelijke delen verdelen.
We nemen een koekenpan van mij met een diameter van 26 cm, schenken er een beetje plantaardige olie in, schenken de helft van het deeg, waterpas met een spatel, sluit het deksel en kook op laag vuur onder het deksel gedurende 5 minuten, draai dan om en kook nog eens 1 een ogenblikje. Haal van het vuur en bak de volgende cake.
Laat de cakes iets afkoelen tot ze warm zijn. Smeer met jam, ik heb zure abrikozenjam. We wikkelen 2 cakes in één rol. Je kunt 2 broodjes maken of, als je wilt, de rol niet inpakken, maar snijden als een cake.
De rol is klaar, hij behoudt zijn vorm goed en de taarten zijn vrij elastisch.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning 😘 😘 😘
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder:
VOLG MIJN YOUTUBE-KANAAL EN VOLG NIEUWS: "Kalinina Natalia"
Recept rol op snelheid al op mijn YouTube-kanaal
Velen hebben zich al onmiddellijk voorbereid en hun indruk opgeschreven: