Goedendag iedereen! Welkom op mijn kanaal!
Hier deel ik niet alleen mijn ervaring met afvallen, een dagmenu, maar ook recepten voor caloriearme gerechten die in mijn afslankdieet zijn opgenomen.
Voor degenen die lekker en comfortabel willen afvallen - informatie over afvallen bij een calorietekort:
Ik heb een geweldig recept voor lieve minnaars die slank willen blijven!
Ik ken het recept voor yoghurtcake al heel lang, het staat in mijn notitieboekje met recepten, die ik sinds school geef.
En nu herinnerde mijn geheugen me aan zo'n prachtig recept en ik besloot een taart te maken en de KBZHU te berekenen, wat erg verleidelijk bleek te zijn.
🍒 Ingrediënten die ik nodig heb:
- natuurlijke yoghurt uit potjes (3 stuks) - 390 g nettogewicht yoghurt,
- maïszetmeel - 50 g,
- zoetstof: 6-7 sachets (1 sachet is gelijk aan 5 g suiker),
- 3 kippeneieren van elk 60 g,
- een snufje vanille, een snufje zout,
- 1/2 theelepel bakpoeder
- peer - 150 g (puur gewicht).
🍐Koken.
Het eerste dat we doen, is het wit van de dooiers scheiden.
We sturen de blanken om tot sterke pieken te kloppen. Ik heb een keukenmachine en een garde-opzetstuk gebruikt. Ik heb een snufje zout aan de eiwitten toegevoegd.
Terwijl de machine voor mij aan het werk is en de blanken klopt, heb ik de overige ingrediënten klaargemaakt en gemengd.
Meng yoghurt met dooiers, voeg zoetstof (of suiker) en vanilline toe. Meng goed.
Roer zetmeel met bakpoeder erdoor.
Voeg de opgeklopte eiwitten toe aan het yoghurtmengsel en meng voorzichtig met een spatel. De massa is omvangrijk, luchtig.
Schil de peren en snijd ze in dunne plakjes.
Leg de peren op de bodem van de ovenschaal (ik heb een siliconen 18 cm) en vul ze met deeg.
We sturen het naar de oven die 35-40 minuten voorverwarmd is tot 180 graden (laat je leiden door je oven). Open de oven niet tijdens het bakken.
Laat de afgewerkte soufflécake iets afkoelen en haal hem uit de vorm.
Geniet van je thee!
KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4.9, U - 12.7.
Je kunt het videorecept bekijken:
✅ Via deze link kunt u vele andere recepten in de catalogus bekijken.
Ik deel gewoon mijn ervaring met afvallen, praat over mijn menu en deel recepten met KBZHU, die ik voor mezelf overweeg. Ik adviseer niets en niemand, vraag altijd advies aan specialisten.