Hallo, beste lezers van het kanaal "Koken met Natalia Kalnina"! Ik groet mijn vaste gasten, evenals al degenen die mij voor het eerst kwamen bezoeken!
Vandaag wil ik een recept voor haring in zure roomsaus delen. Haring is niet alleen heerlijk in gezouten vorm, maar is ook lekker warm, bijvoorbeeld volgens dit recept.
****************************************
Recept:
Vers ingevroren haring - 1 kg
Zure room - 1 glas
Meel - voor uitbenen
Zout, specerijen, kruiden naar smaak
KOOK METHODE
Ontdooi de vers ingevroren haring, ontpit de mijn en snijd ze in porties en zout.
Indien gewenst kunt u de botten scheiden.
rol in bloem en bak een kant in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn, keer nu om en doe de gehakte uien in kwartringen.
Sluit de deksel en bak langzaam tot de tweede kant van de haring gaar is en de ui zacht is.
hoe zal de ui zacht zijn
giet er zure room in, bestrooi met kruiden, proef met zout, voeg eventueel toe en laat 2 minuten sudderen, zoals zure room het gerecht is klaar om te smelten en op te warmen, je kunt het van het vuur halen en serveren met elk bijgerecht, ik serveer het graag met aardappelpuree.
Als je het recept leuk vond, plaats het dan in de klas, deel het op sociale netwerken of schrijf een opmerking. Uw feedback is voor mij de beste beloning š š š
Je kunt de details en kookdetails zien in mijn korte video hieronder.