Mannen zijn in de wolken met deze salade! Omdat het al het lekkerste, meest bevredigende en geen ‘onzin’ bevat.
Probeer het zelf!
Ingrediënten:
150-200 gr. Varkensbout (nek) snijden
1 pot (150-200 gr.) Ingemaakte honingpaddestoelen
100 g harde kaas
gekookte aardappels
boog
een handvol walnotenpitten
2 eieren
greens voor decoratie
Hoe koken:
1. Snijd de ham in dunne plakjes, als je geen plakjes hebt, en daarna in reepjes. Het kan in blokjes worden gesneden, maar strepen zijn interessanter en de hele salade wordt één geheel als de ingrediënten in één vorm worden gesneden.
3. Schil en hak de uien in dunne reepjes. Het moet een paar minuten worden verbrand met kokend water. U kunt de ui in plantaardige olie bakken, als u tijd heeft. Zo smaakt het nog lekkerder.
4. Kook eieren en aardappelen, laat afkoelen en schil. Rasp eieren en aardappelen apart in aparte kommen.
5. Hak de champignons fijn en laat een paar stukjes over ter decoratie. Maal ook de walnoten tot kruimels.
6. Verzamel de salade in lagen: uien, champignons, ham, aardappelen, uien, eieren, kaas en noten er bovenop. Bedek elke laag met mayonaise. Versier met hele champignons en kruiden.
Deze salade kan gewoon gemengd worden in een slakom met goede mayonaise of zure room en mosterdmengsel. Zout naar smaak.
Hier hebben we zo'n heel eenvoudige en bevredigende salade. En zijn smaak is echt koninklijk!
Eet smakelijk!
Vond je het artikel leuk?
abonneer je op het kanaal "Culinaire opmerkingen over alles"
Het is niet moeilijk voor je, maar ik ben tevreden!
Bedankt voor het lezen tot het einde!