Ik kook twee gerechten voor het avondeten in 30 minuten. Ik besteed 5 minuten van mijn tijd, niet meer. Je hoeft het eten alleen maar in een zak te doen en je kunt uitrusten.
Ten eerste de vis. Vandaag heb ik makreel. Maar je kunt op deze manier elke vis koken. In stukjes snijden.
Ik meng kruiden en zout in een apart bord. Ik voeg olie toe om de kruiden te "openen". Combineer kruiden met vis en meng goed. Het is natuurlijk beter als de vis licht gemarineerd is. Maar ik wacht meestal niet. Ik kook meteen.
Ik heb bevroren groenten in een kom gedaan. U kunt ze nemen - die u zelf invriest of kant-en-klaar koopt. Vandaag nam ik erwten, paprika, sperziebonen en maïs.
Ik voeg zout en een beetje plantaardige olie toe aan de groenten.
Ik heb eerder een glas rijst gewassen. Ik combineer het met diepvriesgroenten en mix.
Ik sleep de bakzak in het midden.
Ik spreid de voorbereide vis in een deel en span de rand van de zak aan.
In het tweede deel leg ik rijst met groenten. Ik voeg water toe aan de rijst. En weer trek ik de rand van de tas aan.
Zorg ervoor dat u meerdere keren gaatjes prikken met een naald, zodat de zak niet barst tijdens het koken. En ik legde de bakplaat 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Daarna zet ik de oven uit en laat ik de schaal nog 5-10 minuten in de oven staan.
En dat is het! Het eten is klaar, maar ik ben helemaal niet moe!
RECEPT:
• Makreel - 1 st. (elke vis kan zo worden gekookt!)
• Knoflook (droog) - 1/3 theelepel.
• Koriander (gemalen) - 1/3 theelepel.
• Basilicum - 1/4 theelepel. • Zout 1/2 theelepel.
• Grond zwarte peper
• Plantaardige olie - 1 eetl.
Voor rijst met groenten:
• Rijst - 1 glas
• Water - 2 glazen
• Bevroren groenten - 300 g
• Plantaardige olie - 2 el.
• Zout
Dit en nog een paar recepten voor degenen die het koken beu zijn, staan in de onderstaande video. Neem een kijkje - je zult het leuk vinden: