Zonder gedoe een heerlijke raw food cake koken.
Ingrediënten:
1. Avocado - 1 stuk rijp)
2. Cacaopoeder - 1 eetlepel
3. Honing - 2 eetlepels (vloeibaar)
4. Pindameel - 1/2 kop (of hele pinda's)
5. Kokosolie - 1 theelepel (je kan of zonder)
6. Vanilline - op het puntje van een mes (natuurlijk)
Voorbereiding
We hebben de avocado gewassen en gepeld, in stukjes gesneden, ondergedompeld in een blendercontainer, cacaopoeder (donkere hoge kwaliteit), honing, pindameel en een beetje vanilline toegevoegd.
Verpletterd tot een zachte deegachtige plastic massa, als de massa niet dik genoeg bleek te zijn, vervolgens toegevoegd wat pindameel, gerolde balletjes (in elke cake kun je een beetje kokosnoot rollen olie).
Daarna hebben we het deeg in balletjes (of een grote bal) gerold en, indien gewenst, kun je elk stuk in een johannesbroodboom of in lijnzaadmeel rollen.
Ze legden onze cake op een platte "schaal" en zetten die in de koelkast of begonnen meteen thee te drinken. Een lekkere thee, vrienden, met zelfgemaakte raw food cake "Aardappel"!
Deel uw gezonde recepten en abonneer u op het kanaal!