✨ Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅👌 Wat kun je snel klaarmaken voor het ontbijt? En hier, het eerste dat hier in me opkomt, zijn natuurlijk alleen sandwiches, bijvoorbeeld met worst en kaas. Maar soms wilt u uw ochtendmaaltijd echt diversifiëren!
Vandaag wil ik je een zeer interessante ontbijtoptie aanbieden voor een variatie van de belangrijkste maaltijdmomenten voor het lichaam!
En de ingrediënten voor het maken van zo'n ontbijt hebben hetzelfde nodig als voor het maken van gewone sandwiches, en het kost niet zoveel tijd.
✨En mijn versie is een "luie" taart, die ik maak van een gewoon brood, worst, kaas en eieren. Naast worst kun je aan de vulling ook licht gebakken groenten en verse kruiden toevoegen.
En als er nog wat taart overblijft, neem je die als tussendoortje mee naar je werk! Alles is heel eenvoudig bereid, het blijkt echt lekker. Probeer het, ik weet zeker dat je het leuk zult vinden! 🥰
📕 Ingrediënten om te koken: 🥙
Wapenstok - 150 g
Worst (willekeurig) - 150 g
Kaas (hard, halfhard) - 100 g🧀
Kippeneieren - 4 stuks.
Zure room - 4 el. l.
Mosterd - 0,5-1 theelepel l.
Boter - 40 g
Zout naar smaak.
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
We nemen een kom, doen zure room. Voeg hier mosterd aan toe - u kunt elke mosterd gebruiken die u verkiest, Frans, gewoon Russisch of Dijon. En pas de hoeveelheid mosterd naar wens aan, elk type mosterd heeft immers een andere mate van scherpte. We doen ook zachte boter en letterlijk een snufje zout.
Meng alles grondig met een garde tot een gladde massa. Dan rijden we de eieren in en kloppen weer lichtjes.
U kunt elke worst gebruiken voor de vulling die in de koelkast ligt en wat u maar wilt. Dit keer heb ik worst en worst gerookt. Snijd de worst in kleine blokjes.
Wrijf de kaas op een grove rasp. De variëteit doet er ook niet toe - wat je maar wilt, zeg het maar.
Het blijft om slechts een paar sneetjes brood toe te voegen. We snijden ze ook in kleine blokjes en sturen ze naar een kom naar het reeds bereide mengsel. In deze versie van de bereiding van zo'n ontbijt kun je zelfs het ietwat oudbakken brood van gisteren gebruiken - het heeft op geen enkele manier invloed op de smaak van de cake!
Meng nu alles goed door elkaar en doe het in een ovenschaal (ik heb 26 cm). Omdat ik een siliconen mal heb, smeer ik deze niet extra in met olie. Maar het is beter om het metaal te bedekken met perkament of in te vetten met olie. We zetten de taart 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200 graden (kijk naar je oven).
En zo blijkt hij na de aangegeven tijd rooskleurig te zijn! 👇🏼👇🏼👇🏼
LAAT DE FOTO OP DE KANT -> -> -> -> -> er komt een foto van de voltooide cake in een uitgesneden ...
We halen de afgewerkte cake uit de vorm, laten hem een beetje afkoelen en gaan verder met proeven! Stevig, eenvoudig, smakelijk en de bereiding duurt slechts 5-7 minuten. Kook, proef, eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groet, Ocsana!