✨ Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te mogen verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou u dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅👌 Soms zorgen ongebruikelijke productcombinaties voor een onvergelijkbare smaak. Weinig mensen combineren bijvoorbeeld een haring met een appel - en tevergeefs!
Vandaag wil ik onder uw aandacht brengen zeer smakelijke en snelle salade tijdens de bereiding, die ik voor het eerst met mijn vriend probeerde en nu staat dit recept op de lijst met mijn favoriete snelle salades.
✨ Zoetzure appelpulp brengt het zoutgehalte van de haring in evenwicht en voegt sappigheid toe aan het gerecht.
✨ Sappig, helder en met een ongebruikelijke pikante smaak... Zo'n salade is ideaal voor zowel een alledaags menu als een feestelijk menu. Maar niemand zal onverschillig blijven!
✨ En trouwens, om deze salade te bereiden hoef je lang niets te koken en iets te snijden! En ik denk dat dit elke gastvrouw ongetwijfeld zal plezieren!
📕 Ingrediënten voor het maken van salade: 🥙
Licht gezouten haring - 1 st.
Groene appels met zoetzure smaak - 1-2 stuks.
Salade (rood, paars) ui - 1 st.
Bonen (ingeblikt of gekookt) - 300-350 g
Zout, zwarte peper - naar smaak
Mayonaise - 2-3 el. l. (voor tanken)
Verse kruiden - om te serveren
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Het eerste dat we doen, is natuurlijk een heel karkas van licht gezouten haring in filets snijden. We verwijderen het hoofd, de staart, de vinnen. We reinigen de binnenkant door de incisie in de buik. Dan halen we de rand met grote botten eruit. Dan blijft het om de kleine botten maximaal kwijt te raken, waarvan de haring veel heeft. En je kunt alles veel gemakkelijker maken, neem gewoon een kant-en-klare filet in een plastic pot (conserven), en het blijkt trouwens net zo lekker als het gebruik van licht gezouten haring. Snijd de verdunde haring in dunne plakjes.
Neem vervolgens de appel, schil hem van de kern, maar laat tegelijkertijd de schil, snijd hem in dunne plakjes haal in quads of reepjes, uien ook schillen en in halve ringen snijden of kwart / ringen.
We brengen al het bereide voedsel over in één grote diepe slakom. We voegen rode of witte bonen uit blik toe, die ik meestal voor gebruik spoel onder stromend koud water, en ik adviseer je ook. Hoewel je ook gewone gekookte bonen kunt gebruiken!
Voeg wat mayonaise toe, roer en proef!
Als er niet genoeg zout en kruiden zijn - zout en peper, meng opnieuw. Laat de salade minstens 10 minuten trekken en serveer!
Voor het serveren kan de salade desgewenst worden bestrooid met fijngehakte verse kruiden. Je hoeft er niet op aan te dringen, dus je kunt het meteen proberen.
BLAD FOTO OP DE ZIJDE-> -> -> -> ->
Kook, proef, eet smakelijk!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Met vriendelijke groet, Ocsana!