Mijn man houdt nog meer van deze soep dan van okroshka. Koken is heel eenvoudig en snel. Zelfs kinderen eten met veel plezier!
Een moment van humor en laten we gaan koken: 😉
Zie je, hij houdt niet van de soep! Ik vond het de hele week leuk, maar vandaag vind ik het niet leuk! 🤣 Wat vind je van de anekdote?
De grap is afkomstig van de site anekdoty.ru
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal. 😘
✅ Ben je op zoek naar een gloednieuw recept om naast okroshka te koken, maar niet minder lekker? Je hebt een geweldige soep gevonden. Het is zowel koud als zelfs warm goed. Ik heb deze soep "Silk" genoemd omdat het een zijdeachtige textuur heeft.
Niemand kan raden waar deze soep van gemaakt is! Maar iedereen vindt het lekker en vraagt om het recept. 😊
Laten we alvast koken!
Houd er rekening mee dat ik de lijst met producten in de eerste vastgezette opmerking zal achterlaten. En aan het einde van het artikel zal ik ook een kort videorecept achterlaten, neem een kijkje. Ik beloof je dat je het geweldig zult vinden! Er zijn veel recensies opgesteld.
Deze soep kan eenvoudig in water of in bouillon worden bereid. Als je in bouillon kookt, raad ik het beter aan met kip (het is lichter, omdat je in de hitte helemaal geen zwaar voedsel wilt eten). Kook heel snel op het water!
Ik snij de courgettes en paprika's in kleine blokjes.
Ik snij de ui in kleine blokjes.
Ik wrijf de wortelen op een rasp.
Voeg courgette en een paar laurierblaadjes toe aan kokend water (bouillon). Laat ze 10 minuten koken.
Ondertussen stuur ik wortelen, uien naar een voorverwarmde pan en bak ze 5 minuten.
Dan voeg ik paprika en karkas toe onder een gesloten deksel.
Voeg na 5 minuten zout en peper toe voor de pikantheid.
De courgette was net gaar. Ik voeg de gebakken groenten toe en roer. Zet het fornuis uit. Probeer met zout, indien niet genoeg, voeg zout toe.
Nu komt het leuke gedeelte. Ik pak een staafmixer en pureer de soep. Ik voeg groen toe.
Als je wilt, kun je een beetje magere room toevoegen (vooral mijn man is er dol op).
Als je soep met water maakt, probeer het dan toe te voegen. De smaak wordt "rijker". Dan moet je de soep weer aan de kook brengen.
Eet smakelijk! Ik voeg in porties fijngehakte knoflook toe aan het bord. Mmmm, lekkers!
Ik zou graag uw likes, opmerkingen, advies ontvangen! abonneer op het kanaal "CULINAIR MIX". En hier is het videorecept 🔽🔻 ⤵️