Makkelijk te bereiden en heerlijk groente flatbread. Het wordt snel en eenvoudig bereid uit de beschikbare producten en werkt altijd voor iedereen. Het blijkt sappig, geurig en behoorlijk bevredigend te zijn.
Zo'n cake met groenten kan worden bereid voor een snack, mee naar het werk of buitenshuis. Het smaakt zowel warm als koud goed. Je kunt het ook serveren in plaats van brood voor de voorgerechten.
Zorg ervoor dat je in het zomerseizoen van groenten en kruiden zo'n groentecake maakt. Het is eenvoudig, smaakvol en heerlijk!
Ingrediënten:
- aardappelen - 4 stuks.
- paprika - 1 st.
- ui - 1 st.
- wortelen - 1 st.
- verse spinazie - 100 g
- kaas - 50 g
- sesamzaadjes - 1 eetl ik.
Vullen:
- eieren - 4 stuks.
- melk - 4 el. ik.
- plantaardige olie - 4 el. ik.
- bakpoeder voor deeg - 1 tl ik.
- zout - 1/2 eetl. ik.
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst alle ingrediënten voorbereiden.
Hak 100 g spinazie fijn met een mes.
Snijd 1 ui in vieren in ringen.
2. Snijd 1 paprika in kleine blokjes.
1 wortel, drie op een grove rasp.
3. 4 middelgrote aardappelen, ook drie op een grove rasp.
4. Giet geraspte aardappelen, spinazie, bereide paprika, uien en wortelen in een kom. Wij mixen alles.
5. Breek 4 eieren in een aparte kom, giet 4 el. melk, 4 eetlepels. plantaardige olie, giet ongeveer een halve eetlepel zout, peper met zwarte peper. Mix alles met een garde.
6. Giet hier 4 eetlepels. ik. bloem met een glijbaan en 1 theel. ik. bakpoeder. Meng alles goed.
7. Giet de voorbereide vulling over de groenten. Wij mixen alles.
8. We verspreiden de resulterende massa op een bakplaat bedekt met perkamentpapier. Verdeel op een bakplaat in een gelijkmatige laag.
9. We zetten de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden, bakken 20 minuten.
10. Terwijl groenten worden gebakken, 50 g kaas, drie op een grove rasp.
11. Het duurde 20 minuten, haal de cake uit de oven. Bestrooi met geraspte kaas. Strooi sesamzaadjes erover.
12. Nogmaals, we zetten alles in de oven en bakken ongeveer 15 minuten. Focus op de bereidheid van het gerecht.
We halen de afgewerkte cake uit de oven en snijden in porties.
De groentecake in de oven bleek erg lekker en aromatisch te zijn. Het smaakt zowel warm als koud goed. Zo'n platte cake kan worden geserveerd als een onafhankelijk snackgerecht, en als toevoeging aan soep of borsjt. Het is eenvoudig bereid en blijkt altijd.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com