Een heel interessant recept voor komkommersalade dat ik op Instagram vond. Dit is een zeer eenvoudige, goedkope, originele en vooral heerlijke salade die perfect past bij elke lunch of diner. En de combinatie van ingrediënten zal velen aangenaam verrassen. Ik raad iedereen ten zeerste aan om deze salade te proberen.
Ik zal het koken met een speciale rasp, waardoor je de ingrediënten voor de salade snel in gelijkmatige, uniforme reepjes kunt snijden, zodat de salade er elegant en mooi uitziet.
Voor een portie salade neem ik twee kleine komkommers, maal ze met deze rasp. Als je zo'n rasp niet hebt, kun je deze met een gewoon mes snijden.
Ik doe hetzelfde met een groene appel. Ik heb een kleine groene appel nodig, ik heb een Granny Smith-variëteit. Indien gewenst kan het worden geschild, zodat het gemakkelijker te raspen is en de smaak zachter is.
Vervolgens sneed ik een klein bosje dille fijn, pers twee kleine teentjes knoflook door een pers. Je kunt een beetje peterselie toevoegen,
het belangrijkste is om het zo klein mogelijk te knippen. Je hoeft niet meer knoflook toe te voegen, deze salade is nutteloos. Je hebt alleen wat pit nodig, meer niet.
Ik stuur alle ingrediënten naar de slakom, zorg ervoor dat je een beetje zout en breng op smaak met een mengsel van olijfolie en citroensap. Ik voeg geen peper toe aan deze salade.
Ingrediënten:
- Komkommers 2 stuks klein formaat
- Groene appel 1 st
- Dille
- Knoflook 1-2 teentjes
- Zout naar smaak
- Olijfolie
- Citroensap
Hoe vind je dit recept? Ga je koken?
Lees ook: Originele komkommersalade: augurk binnen enkele minuten op het bord
Bedankt voor je aandacht en abonneer je op het kanaal, er komen veel interessante dingen aan! Vergeet hem niet te liken en deel het recept met je vrienden!
Wees gezond!