✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen!
✅👌 Wat doe je met vis uit blik? Je opent toch gewoon een pot en serveer ze met gekookte of gebakken aardappelen? Of misschien een rijke soep met ze maken?
Vandaag wil ik met jullie een zeer snelle luie taart met behulp van een pot vis uit blik.
✨ Om zo'n cake te maken, heb je geen kefir, zure room en zelfs gist nodig om deeg te maken. Het blijkt het zachtst, aromatisch en bevredigend te zijn.
Een prima optie voor een tussendoortje of om mee te nemen naar je werk of zelfs ontbijt, want de taart is vrij snel klaar!
📕Om vistaart te maken heb je nodig:
Geselecteerde kippeneieren - 5 st.
Elke ingeblikte vis in olie of zijn eigen sap - 1 blik (250 g)
Tarwebloem van de hoogste kwaliteit - 3 el. ik.
Groene uien - klein bosje
Zout, peper - naar smaak
Zonnebloemolie - 1 tl ik.
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Drijf eieren in een diepe kom, voeg een snufje zout toe. Klop lichtjes met een garde. Weelderig, stabiel schuim is niet nodig, het belangrijkste is dat de eimassa homogeen wordt en zoutkorrels erin oplossen.
Breng de ingeblikte vis over naar een apart bord, verwijder de grote botten en kneed het vruchtvlees met een vork. We sturen naar het gemeenschappelijke gerecht.
Hak fijn met een mes en giet groene uien in het toekomstige deeg. Optioneel kunt u andere soorten groen gebruiken die u leuk vindt of die momenteel beschikbaar zijn.
Zeef de bloem en voeg toe aan de reeds gemengde ingrediënten van de taart.
We mengen alles goed, we proberen de vorming van klontjes uit de bloem te voorkomen. Het deeg zal vrij vloeibaar, vloeiend, niet erg luchtig en vetarm blijken te zijn.
Vet de pan in met een kleine hoeveelheid olie, zet hem op een klein vuur en wacht tot het oppervlak is opgewarmd. Giet vervolgens het deeg en strijk het glad. Dek de pan af met een deksel en kook op laag vuur ongeveer 10 minuten.
Zodra het bovenste deel van de taart grijpt (stomp wordt) en de onderkant bruin is, draai je het deeg om. Kook nog ongeveer 5 minuten tot zich een korst vormt.
Leg de afgewerkte cake op een bord en serveer. Het blijkt zacht, mals en bevredigend te zijn. Ideaal als ontbijt of tussendoortje, vooral voor wie van vis houdt.
BLAD FOTO AAN DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, Eet smakelijk!
Met vriendelijke groet, Oksana!