Nu is het erg moeilijk om snoep met een fatsoenlijke en natuurlijke samenstelling in de winkel te vinden. Daarom maak ik zelfgemaakte snoepjes. Ik stel voor om een zoete lekkernij te bereiden met slechts twee ingrediënten. Deze zelfgemaakte snoepjes van gecondenseerde melk zijn erg lekker. Kinderen zijn dol op ze, en volwassenen weigeren geen snoep of twee. Deze snoepjes met kokosvlokken hebben niet meer dan 10 minuten nodig om te bereiden. En dat allemaal omdat ze niet hoeven te worden gekookt, in vormen gegoten, gekoeld... Bovendien kunt u zelf smaken diversifiëren. Om dit te doen, rolt u eenvoudig snoepjes met sesamzaad, cacao, gehakte noten of poedersuiker. Probeer dit Express Coconut Candy-recept - het is supergemakkelijk en heerlijk!
Ingrediënten:
- kokosvlokken - 200 g
- gekookte gecondenseerde melk - 1 blikje (380 g)
Voor besprenkeling:
- kokosvlokken - 30 g
- sesamzaadjes - 30 g
- cacaopoeder - 30 g
Stap voor stap recept
1. Giet 200 g kokosvlokken in een kom en voeg hier 1 blik gekookte gecondenseerde melk toe. Mix alles met een lepel tot een glad beslag. Je zou een dichte kleverige massa moeten krijgen die zijn vorm goed vasthoudt.
2. We nemen een klein deel van deze massa en rollen de balletjes. De balletjes zijn ongeveer zo groot als een walnoot. In totaal kreeg ik van deze massa 24 ballen.
3. Om de smaken van snoep te diversifiëren, rollen we ze in drie opties voor besprenkeling. Rol een deel van de balletjes door kokosvlokken. Sommige snoepjes heb ik bestrooid met cacao. En rol de overige snoepjes door de sesamzaadjes. Snoepjes kunnen ook worden gerold in gehakte noten of poedersuiker.
4. Kant-en-klare snoepjes worden mooi uitgestald op een bord of schaal. Ze kunnen direct na bereiding geserveerd worden.
Kokossnoepjes zijn erg lekker en mooi geworden. Makkelijk te maken en altijd goed te doen. Iedereen houdt van zulke snoepjes, zowel volwassenen als kinderen. Zorg ervoor dat je het kookt, het is erg lekker.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com