We houden van rijst en ik kook het anders. Vandaag is er weer een versie van je favoriete bijgerecht.
Ik ben verrast, maar weinig mensen kennen deze methode. Als je het nog niet hebt geprobeerd, raad ik het aan. Heerlijk en simpel! Het enige wat je nodig hebt is een koekenpan of kookpan. De set producten is minimaal!
Hak de ui fijn. Bak in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.
Ik voeg een theelepel rode zoete paprika en wat gemalen chili toe aan de ui. De scherpte past u natuurlijk het beste aan uw wensen aan.
Hier - tomatenpuree. Als de pasta te zuur is, voeg dan een beetje suiker toe. Ik mix het allemaal.
Ik heb de rijst ruim van tevoren gewassen en gedroogd. Hier heb ik een glas rijst.
Ik stuur het naar een pan, meng alles weer goed en bak 2-3 minuten.
Ik verdun zout in een glas water en giet water in een pan. Dek af met een deksel, zet het vuur laag en laat 16-18 minuten koken.
Dan zet ik het vuur uit, roer ik de rijst en laat het 10 minuten trekken.
Deze rijst kan zowel als bijgerecht als als zelfstandig gerecht worden geserveerd. Het blijkt erg geurig, licht kruidig te zijn, met een licht aangename zuurheid.
Met deze manier van koken is de rijst kruimelig en heerlijk! Je kunt een beetje gehakt samen met uien bakken - het wordt nog lekkerder))
Recept:
• Rijst - 1 glas
• Water - 1,8 kopjes
• Ui - 1 st.
• Tomatenpuree - 1 eetl.
• Plantaardige olie 3 el.
• Zoete paprika - 1 theelepel.
• Gemalen chilipeper - 1/4 theelepel.
• Zout
Bekijk in onderstaande video 5 wekelijkse diners uit één pot rijst - je zult het zeker leuk vinden))
Zie de tag voor vergelijkbare recepten:
#keuken binnenstebuiten op bijgerecht
#keuken binnenstebuiten eenvoudige recepten
#keuken binnenstebuiten mager