Verbluffend heerlijke Zodiac salade gemaakt van de meest voorkomende ingrediënten. Het kan zowel in het dagmenu als op de feesttafel worden geserveerd. Iedereen houdt van ZODIAC-salade met kip en champignons. Het is behoorlijk vullend en voedzaam. Maar tegelijkertijd geven verse komkommer en zoete maïs het een bijzonder heldere smaak en lichtheid.
Alle ingrediënten van deze salade zijn onderling goed in balans.
Zodiac salade is ongelooflijk eenvoudig en snel genoeg om te bereiden. Je kunt hem niet alleen vullen met mayonaise, maar ook met zure room of dikke ongezoete yoghurt.
Zorg ervoor dat u kennis neemt van deze buitengewoon smakelijke ZODIAC-salade, uw gezin zal het zeker waarderen.
Ingrediënten:
gekookte kipfilet - 300 g
champignons - 250 g
gekookte eieren - 2 stuks.
ui - 1 st.
verse komkommer - 1 st.
ingeblikte maïs - 1 blikje
mayonaise - 2 el. ik.
zout naar smaak
plantaardige olie - om te frituren
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de champignons bereiden voor de salade.
Snijd 250 g champignons doormidden en snijd in plakjes.
Snijd 1 ui in vieren.
2. Doe de gesneden champignons in een droge voorverwarmde pan. Bak ze op het hoogste vuur tot al het vocht is verdampt. De vloeistof is verdampt, giet een beetje plantaardige olie in de pan. Leg hier de bereide ui. Bak de champignons en uien op middelhoog vuur tot de uien gaar zijn.
Zout de champignons aan het einde van het koken naar smaak en peper. Meng alles en haal van het vuur.
3. Terwijl de champignons afkoelen, bereid je de rest van de ingrediënten.
Snijd 2 gekookte eieren in blokjes.
Snijd eerst 1 grote komkommer in plakjes en vervolgens in blokjes.
We snijden ook een gekookte kipfilet, met een gewicht van ongeveer 300 g, in plakjes en vervolgens in kleine blokjes.
4. Doe de voorbereide kipfilet, de gesneden komkommer, de afgekoelde gebakken champignons, de fijngehakte eieren en 1 blik maïs uit blik in een grote kom. Breng de salade op smaak met ongeveer 2 el. ik. mayonaise en meng goed. Optioneel kun je wat meer zout aan de salade toevoegen.
De Zodiac salade bleek erg lekker te zijn. Verse komkommer geeft een bijzondere sappigheid aan de salade. Naast heerlijk is de salade ook nog eens heel makkelijk te bereiden. Dus met de bereiding van deze salade zal niemand problemen hebben.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com