Dag vrienden! Er zijn veel manieren om komkommers te pekelen. Sommige vind ik leuk en ik probeer ze. Daarna deel ik met je of ik het recept lekker vind.
Optie 1 (Klaar 1-2 dagen)
De meest knapperige komkommers - dit recept is erg interessant voor Zen-lezers, het heeft meer dan 120 duizend metingen, hier is een gedetailleerd recept.
Koude zoutmethode
Krokante licht gezouten komkommers volgens deze optie vind ik het lekkerst. Dit is een klassiek recept met mierikswortelbladeren, kersen, krenten, enz.
Optie 2 (Klaar 4 uur)
Snel ingelegde komkommers in een zak
Hier worden hele komkommers gebruikt, ongesneden. Alle ingrediënten mengen goed in de zak en deze sluit goed af. Ik gebruik deze optie als ik naar buiten ga. Zeer comfortabel. Tegen de tijd dat we bij elkaar kwamen, tegen de tijd dat we daar aankwamen, zijn de komkommers klaar. Het is vooral lekker in de auto, roeren is niet nodig.
Optie 3 (Klaar 15 minuten)
Snel gezouten komkommers in een pot
Dit is een uitdrukkelijk recept voor het beitsen van gesneden komkommers in een pot. Gewassen komkommers, in ringen van 2 mm gesneden en in een pot gestapeld met de rest van de kruiden. De pot moet worden geschud en 5 minuten worden bewaard. Schud vervolgens en laat nog 5 minuten staan. Zo'n brandweeroptie soms nodig als gasten voor de deur staan.
Ik wens u smakelijk eten en God zegene u.
Abonneer je op het kanaal, like en schrijf reacties, het allerbeste voor jou!