Ik serveer het aan de soep en voeg het toe aan salades, en je kunt het gewoon crunchen)) Mijn jongste houdt vooral van zulke croutons. Ik kook met verschillende kruiden. En het blijkt altijd heerlijk te zijn!
HOE KOKEN:
Om de croutons echt krokant te maken, heb ik het brood heel dun gesneden. De plakjes mogen niet dikker zijn dan 5 mm. Hier heb ik een stokbrood met uien (croutons van dergelijk brood zijn bijzonder aromatisch)
Ik neem vandaag ook een sesambroodje. Ik sneed het net zo dun.
Ik smeer de sneetjes brood in één laag op een bakplaat. En ik maak een dressing. Om dit te doen, meng ik olijfolie en kruiden (vandaag nam ik aromatische kruiden, paprika en zwarte peper). Ik haal het allemaal door elkaar. Je kunt elke olie nemen. En ook kruiden naar smaak. Maar ik raad paprika aan - het geeft zowel een mooie kleur als een speciale smaak.
Ik vet elke boterham in met deze dressing.
En zet de bakplaat 3-4 minuten in de oven. Ik heb de oven voorverwarmd op 180 graden.
Ik heb groen zout toegevoegd aan de dressing voor toast met uien (het blijkt erg geurig te zijn)!
De croutons zijn erg krokant! Heerlijk en aromatisch!
In onderstaande video het recept voor deze croutons in meer detail, drie soeprecepten en ik liet ook zien hoe ik kippenbouillon kook: