Als mijn vrienden erachter komen dat ik komkommers aan het invriezen ben, zijn ze erg verrast en begrijpen ze niet waarom. Maar nadat ze mijn bevroren komkommers in de winter hebben geprobeerd, vragen ze me te vertellen hoe ik kan invriezen, zodat de komkommer in de winter net zo geurig is als in de zomer.
Groeten aan alle lezers van mijn kanaal! Mijn naam is Christina en ik ben erg blij je te zien op mijn culinaire kanaal.
Onlangs heb ik een video toegevoegd over 5 manieren om komkommers in te vriezen en in de reacties weten mensen niet waarom zij (dat wil zeggen, ik) ze invriest als er in de winter een tiental kaskomkommers in de winkel ligt. Trouwens, ik laat deze video aan het einde van het artikel staan, bekijk hem.
Hier zijn nog enkele opmerkingen (scroll naar rechts):👇
Ik ben het helemaal niet eens met deze opmerkingen, en hier zijn 5 redenen waarom! 😊
✔ 1 reden:
Ja, komkommers worden in de winter in de winkel verkocht, maar dat zijn ze helemaal niet, helemaal niet! Er is absoluut geen komkommeraroma. Mijn komkommers ruiken na het ontdooien naar vers. En niet iedereen realiseert zich dat dit bevroren komkommers zijn. En ze vragen meteen - waar vond ik zulke geurige in de winter.
✔ 2 reden:
Ik plant zelf komkommers, ik heb een moestuin en zo red ik de oogst. We eten niet veel komkommers uit blik, maar deze "vliegen weg". Wij zijn gek op lichtgezouten komkommers, maar in de winter komen er heel lekkere lichtgezouten komkommers uit de diepvries!
✔ Reden 3:
In de winter zijn komkommers erg duur, en hoeveel ze deze winter gaan kosten is moeilijk voor te stellen, maar ik heb mijn eigen "gratis". En in de zomer kun je geurige komkommers van grootmoeders kopen "voor een cent".
✔ 4 reden:
Voor het nieuwe jaar maak ik altijd broodjes met sprot, ik vind het heerlijk als er een geurige komkommer op de "sandwich" zit. Dus ik bevries komkommers met ringen, ontdooi ze op een zeef, de overtollige vloeibare bladeren en de komkommer zien er fris uit (een beetje donkerder) en zelfs geurig. Het wow-effect is gegarandeerd.
✔ 5 reden:
Ik bevries komkommers en wrijf ermee over mijn gezicht (in de video liet ik zien hoe ik "komkommerblokjes" maak. Ik hou van!
Over het algemeen vries ik komkommers al lang in het eerste jaar in. INuit trouwens een paar reacties die dit ook doen (scroll naar rechts):
Ik hoop dat ik duidelijk heb uitgelegd waarom ik komkommers invries. Wat denk je? Wachten op uw opmerkingen. abonneer op mijn kanaal"CULINAIR MIX". 📢 En hier is een video met bevroren komkommers👇