Een andere optie voor een heerlijke zelfgemaakte wafelcake. Het wordt heel snel, eenvoudig en vooral bereid - zonder bakken, wat tijd bespaart. Deze wafelcake zal je verrassen met een heerlijke karamelcrème met knapperige stukjes koekjes en nootjes. Het is perfect als dessert met thee of koffie in de ochtend. Zelfs onverwachte gasten kunnen worden getrakteerd op zo'n zelfgemaakte delicatesse, niemand zal een stuk weigeren.
Ik gebruik vierkante wafeltjes voor dit recept, maar ronde kan ook.
Probeer deze zelfgemaakte wafelcake dan zeker in 15 minuten. Ik denk dat jij en je familie er ook dol op zullen zijn.
Ingrediënten:
- wafelbladen 30 * 30 cm - 3 stuks
- chocolade cracker - 350 g
- gekookte gecondenseerde melk - 650 g
- boter - 250 g
- geroosterde pinda's - 200 g
Stap voor stap recept
1. Laten we eerst de vulling voorbereiden. Giet de geroosterde pinda's in de molen en maal ze een beetje.
2. Maal de chocoladecracker ook een beetje fijn. Het is niet nodig om in zeer kleine kruimels te malen, er moeten kleine stukjes overblijven.
3. Klop de boter op kamertemperatuur met een mixer.
4. Voeg er gekookte gecondenseerde melk aan toe. Klop alles tot een glad beslag.
5. Giet gehakte pinda's en chocoladecracker in de resulterende room. Meng alles goed met een lepel.
6. Snijd de afgewerkte wafelcakes in 2 delen. Ik heb taarten van 30 bij 30 cm.
7. We halen de taart op. We zetten de wafelcake en doen er ongeveer 3-4 eetlepels op. ik. vullingen. We verdelen alles gelijkmatig over de taart. Top met de volgende wafelcake. Dus we verzamelen de hele taart.
8. We wikkelen de cake in huishoudfolie en keren hem ondersteboven, zodat hij beter aan elkaar plakt. We zetten de cake minimaal een uur in de koelkast.
Deze wafelcake heeft een aangename karamel pinda-chocolade smaak. Iedereen zal dol zijn op deze taart. En het belangrijkste is dat je heel weinig tijd nodig hebt om het voor te bereiden.
Videorecept
Het recept is afkomstig van mijn culinaire site. gotovimop.com