Geweldige lavash-snack. Snel, eenvoudig, smakelijk en goedkoop!
Ingredienten
- 400-500 gram verse kool
- 400-500 gram champignons
- 3 stuks kippeneieren
- 100 ml. melk
- 60-70 gram kaas
- om zout, peper, favoriete specerijen en kruiden te proeven
Stappen
We bereiden de vulling voor, hiervoor malen we de champignons en kool.
En laat in een pan zonder olie op laag vuur sudderen tot alle overtollige vloeistof uit de champignons en kool is verdampt.
Laten we zout niet vergeten.
Ondertussen bereiden we de eiervulling voor met eieren en melk.
Rasp de kaas.
Ik heb mozzarellakaas gebruikt, maar alles is goed, of je kunt helemaal zonder koken, zoals je wilt.
Koel de afgewerkte vulling en verdeel deze gelijkmatig over een vel pitabroodje.
Dek af met een tweede vel en rol voorzichtig tot een rol.
U kunt twee rollen van twee vellen maken.
Snijd de afgewerkte rol en leg deze in een hittebestendige vorm.
Vul het van bovenaf met een eimengsel zodat elk stuk erin wordt gedrenkt en smeer er een beetje kaas op.
Zet 20 minuten in de oven. een bron
Mijn korte videorecept
Culinaire Oscar - Cookpad Award 2019. Win 7.000 roebel. Details over de link https://cookpad-konkurs.ru/2019