Zebrataart gemaakt van gecondenseerde melk. Op mijn kanaal zijn er veel opties voor zebrataart, zowel op kefir als op melk, maar ik hou het meest van gecondenseerde melk, als je het nog niet hebt geprobeerd, kook het dan zeker.
***************************
Recept:
boter -150g
eieren -3st
zout -1 / 3 theel.
vanilline - naar smaak
gecondenseerde melk -300 g
bloem - 170 g (+ 1 eetlepel)
bakpoeder -1 theel.
cacaopoeder -1,5 el.
KOOK METHODE
Doe 150 gram ondergelopen boter in een kom, breek 3 eieren, voeg een snufje zout toe en klop een paar minuten met een mixer.
Giet nu gecondenseerde melk 300 gram, meng. Laten we de bloem 170 gram meten, 1 theelepel toevoegen. bakpoeder, meng, voeg gezeefde bloem met bakpoeder toe aan het deeg en kneed het deeg.
Verdeel het deeg nu in 2 gelijke delen, voeg 1,5 el toe aan één deel. cacaopoeder, in nog eens 1 eetl. bloem zodat het deeg dezelfde consistentie heeft.
We nemen de vorm, smeren mijn vorm in met een diameter van 22 cm, doen een lepel donkere kleur, dan een lepel licht en zo wisselen we het hele deeg af.
We zetten in een voorverwarmde oven en bakken 25-30 minuten op 180 graden of navigeren in uw oven.
Haal de afgewerkte cake uit de vorm, laat hem afkoelen, snijd hem in stukken en serveer hem voor de thee.
Aanraden om te zien: Zebra Pie met zure room.
Aanraden om te zien: Cake "Zebra" met melk.
Aanraden om naar te kijken: Marmercake.