Oh, wat ben ik dol op "prijsmethoden" voor eten! Ik hou van verkopers, vooral "particuliere handelaren" die onmiddellijk alle min of meer belangrijke en modieuze redenen aannemen om de prijs van hun producten naar de hemel te verhogen!
Neem bijvoorbeeld het nu modieuze "biologisch".
Nog niet zo lang geleden bood een lieve oude vrouw me kippeneieren aan 'puur biologisch, nergens door opgepompt'. Voor 400 roebel een dozijn.
Ik werd bijna geraakt. Eieren in kleine winkels, groot, ik neem 110 roebel voor een dozijn. En ik zal niet zeggen dat ik het goedkoop vind. Wel een hoge prijs. Welnu, en 400 roebel voor hetzelfde, in grootte, kleur, samenstelling ...
- Waarom vierhonderd? - Ik vroeg.
- Dus kleindochter, - mijn grootmoeder heeft me meteen een familielid gemaakt - De testikels zijn schoon, zonder rommel!
Ik kon het niet laten, zeg ik tegen oma:
- Dus hoe verschillen ze van anderen? Voert u de kippen met hetzelfde mengvoer als op grote bedrijven?
Oma werd betrapt met humor, echt waar. Ik realiseerde me dat ik geen klant was, lachte ze:
- Om te leven, kleindochter, voor iets wat je nodig hebt!
Ik wenste oma veel succes. Ik ben er meer dan zeker van dat we in Moskou een koper voor haar testikels hebben gevonden voor 400 roebel. Er zijn genoeg pontorezs die niet nadenken over wat er achter de prijs schuilgaat.
Ik vertelde dit incident aan mijn collega's op het toetsenbord en de koekenpan. Een dame lachte, voegde kleuren toe - ze woont buiten de stad in de regio Yaroslavl, dus kreeg ze onlangs "lokale, biologische tomaten" aangeboden voor 180 roebel per kilogram. Ze brachten het naar het huis in een emmer, ze zeiden:
- Koop, gastvrouw! Het is niet nodig om kinderen te vergiftigen met geïmporteerd afval!
De tomaten bloosden verlegen en deden ijverig alsof ze niet groen waren, maar rijp. Hun verschillende vormen en vlekken die hier en daar zichtbaar waren, duidden ondoorzichtig op "absolute natuurlijkheid" en bekendheid met Phytophthora.
- Roze Dagestan tomaten zijn goedkoper op de markt! - Ze weigerde het aanbod van een ondernemende verkoper.
- Dus ze begrijpen niet hoe opgepompt! - Hij was niet verrast. - En hier - puur biologisch!
Het raakt me heel erg dit - "puur biologisch". Ik heb nog nooit een enkele zomerbewoner ontmoet die geen "chemie" op zijn site zou gebruiken. Ze vergiftigen kevers, aarden vlooien kevers, gifrupsen. Aardappelknollen worden vóór het planten in oplossingen bewaard - en dan, op een wonderbaarlijke manier, eet de Coloradokever de gekweekte aardappelen niet. Boeren voeren pluimvee en vee met hetzelfde mengvoer als grote bedrijven. En niet alleen boeren. Zelfs gewone dorpelingen die een paar varkens en een stier voeren - voor hun vlees en voor de verkoop van restjes.
Maar boerenvlees - oooh! En het product van landbouwcomplexen is fu-fu.
En wat betreft de "opgeblazenheid" van tomaten, of nu - watermeloenen. Ik kan me een groentemagazijn voorstellen, waarlangs arbeidsmigranten met spuiten galopperen en onvermoeibaar prikken - tomaten, watermeloenen, meloenen, wat wordt daar nog meer 'opgepompt'?
Elke keer als ik deze definitie hoor, wil ik me echt afvragen: is het niet grappig voor de aanhangers van dit geloof zelf? Maar nee, het blijkt - niet grappig.
En ze zijn bereid om vele malen meer te betalen voor dezelfde producten die worden verkocht zonder reclame "Biologisch!" Koel.