Gewone kwark (van dierlijke melk) verstopt de darmen, dus maken we een iets andere "kwark" (van levende boekweit).
Deze ongewone "wonderwrongel" qua consistentie lijkt op de gebruikelijke wrongel, maar in tegenstelling tot de kleverige caseïnemassa, die vrij lang in ons kan "leven", het verlaat ons spijsverteringskanaal vrij snel (dat wil zeggen, het "vernietigt" zichzelf van onze organisme).
Ingrediënten:
1. Groene boekweit - een half glas
2. Banaan - 1 stuk
3. Water - 1 glas
Voorbereiding
'S Avonds schonken ze groene boekweit met water (kamertemperatuur), zetten het in de koelkast. 'S Morgens werd boekweit gewassen, in een blendercontainer gegoten.
Schil de banaan van de schil, breek het vruchtvlees en leg het op de boekweit. Ze schonken warm water (een half glas). Maal alles ongeveer een minuut samen.
Ze stopten het in een beker, versierd met bananenbolletjes. Een smakelijke en gezonde "wrongel" is klaar. Eet smakelijk, heldere vrienden!
Deel je gezonde recepten en abonneer je op het kanaal!