✨Hallo, mijn naam is Oksana! Ik ben blij iedereen te verwelkomen die mijn pagina heeft bekeken. Heel erg bedankt dat je de tijd hebt genomen om mijn recepten te lezen! Ik zou dankbaar zijn voor uw opmerkingen en abonnementen👍!
✅👌 Pasta koken is een eenvoudige zaak. Maar waarschijnlijk heeft elke huisvrouw minstens één keer te maken gehad met het feit dat pasta na het koken gekookt of plakkerig was.
Vandaag wil ik een geweldige manier met je delen om pasta te bereiden voor een bijgerecht dat je zal helpen dit te voorkomen.
✨ De pasta is heel en plakt niet aan elkaar in de pap.
✨ In dit geval heb je alleen een koekenpan nodig.
📕 Om te koken heb je nodig:
Pasta (elke vorm) - 200 g
Boter - 20 g
Water - 700 ml
Zout, kruiden naar smaak.
👨🏻🍳 Laten we beginnen met koken... ⤵️⤵️⤵️
Alles is heel eenvoudig. Doe een stukje boter in een koekenpan en zet op hoog vuur. Geleidelijk zal de boter beginnen te smelten en licht te schuimen.
Zodra het stuk volledig is gesmolten, giet je de droge pasta in de pan. Dat zijn ongeveer 2 kopjes boodschappen als je geen weegschaal hebt. Als de pasta klein is, zal het volume iets minder zijn. Toch is het in dit gerecht niet nodig om de verhoudingen strikt in acht te nemen, je kunt alles op het oog zetten. Bak de pasta een paar minuten op middelhoog vuur. Vergeet niet te roeren zodat er aan alle kanten een goudbruin korstje ontstaat.
Op dit punt moet je een steil kokend water klaar hebben. Giet genoeg zodat het water de pasta volledig bedekt. Voeg zout en kruiden naar smaak toe (ik red me wel met één zout).
Dek de pasta vervolgens af met een deksel, zet het vuur laag en kook 7-9 minuten (de exacte kooktijd staat op de verpakking). Gedurende deze tijd moet al het water wegkoken. Alleen rossige, niet plakkerige en zeer smakelijke pasta blijft over.
Alles is klaar, het blijft alleen om ons heerlijke bijgerecht op tafel te serveren. Persoonlijk vind ik deze kookmethode veel leuker dan de traditionele in een pan.
BLAD FOTO AAN DE ZIJKANT-> -> -> -> ->
Koken, proeven, Eet smakelijk!
******************************************
Met vriendelijke groeten, Oksana!