Een smakelijke en vullende sandwichoptie voor een snelle snack. Zulke warme broodjes met aardappelen helpen als familieleden om een smakelijke snack vragen. Ze zijn stevig, geurig en smakelijk en zijn in slechts 15 minuten bereid. Ook kunnen dergelijke warme broodjes veilig bij voorgerechten worden geserveerd.
Dergelijke broodjes met aardappelen worden heel snel, eenvoudig en uit beschikbare producten bereid. Desgewenst kunnen geraspte kaas en fijngesneden worst aan de aardappelvulling worden toegevoegd. Het wordt nog lekkerder en aromatischer.
Zorg ervoor dat je zo'n eenvoudig, maar tegelijkertijd stevig en smakelijk gerecht bereidt voor een snack voor je gezin.
Ingrediënten:
- brood - 1/2 brood
- verse aardappelen - 4 stuks.
- ui - 1 st.
- ei - 1 st.
- plantaardige olie - om te frituren
- zout - naar smaak
- gemalen zwarte peper - naar smaak
Stap voor stap recept
1. Maak eerst het aardappelmengsel. We wrijven de aardappelen op een grove rasp.
Ui in kleine blokjes gesneden.
2. Voeg uien toe aan aardappelen. Hier breken we het ei, zout naar smaak en peper. Meng het mengsel goed.
3. Snijd het brood in dunne plakjes.
Leg het aardappelmengsel op een stuk brood.
4. Leg de voorbereide sandwich onmiddellijk in een hete koekenpan met plantaardige olie, aardappelen naar beneden. Je hoeft het aardappelmengsel niet van tevoren op de boterham te doen, het brood wordt dan klef.
Bedek de pan met een deksel en bak op middelhoog vuur goudbruin.
5. Bak ongeveer 2-3 minuten.
Leg de afgewerkte sandwiches op een bord en serveer.
Broodjes zijn erg lekker en passen goed bij borsjt of soep. Zorg ervoor dat je ze kookt.
video recept
Recept overgenomen van mijn kooksite gotovimop.com